ΠΡΕΒΙΟΤΙΚΑ: ΠΩΣ ΒΟΗΘΟΥΝ ΕΝΑΝΤΙΑ ΣΤΟ ΣΤΡΕΣ

Τα πρεβιοτικά, που δεν είναι το ίδιο με τα (πιο διάσημα) προβιοτικά, συμβάλλουν στην εύρυθμη λειτουργία του εντέρου και έχει αποδειχθεί ότι απαλύνουν έτσι το στρες και τις επιπτώσεις του στον ύπνο.

Με ποιους τρόπους διαχειρίζεσαι το άγχος στη ζωή σου; Κάνεις ψυχοθεραπεία, γιόγκα, διαλογισμό, άσκηση ή όλα αυτά μαζί; Μήπως γνωρίζεις το Cyclic breathing, που φαίνεται ότι μειώνει κι αυτό το στρες; Ίσως θα πρέπει να προσθέσεις και τη λήψη πρεβιοτικών στο οπλοστάσιό σου.

Τα προβιοτικά είναι γνωστό ότι ωφελούν την υγεία του γαστρεντερικού συστήματος, αλλά τα πρεβιοτικά είναι λιγότερο διάσημα. Προβιοτικά και πρεβιοτικά δεν είναι το ίδιο, αλλά τα χρειαζόμαστε και τα δύο. Γιατί; Γιατί το ένα βοηθάει το άλλο και τα δύο μαζί το πολύτιμο μικροβίωμα του εντέρου.

Πρεβιοτικά: Τι είναι και πού τα βρίσκουμε

Τα πρεβιοτικά είναι ορισμένοι τύποι μη εύπεπτων ινών που αποτελούν τροφή για τα προβιοτικά βακτήρια. Πρεβιοτικά συστατικά είναι οι φρουκτο-ολιγοσακχαρίτες και οι ινουλίνες, σύμφωνα με τη δρα Ειρήνη Δημήδη, διαιτολόγο - διατροφολόγο με εξειδίκευση στην υγεία του εντέρου.

iStock

Βρίσκονται στα σπαράγγια, στο πλιγούρι βρώμης, στα όσπρια, στα φρούτα, στα δημητριακά ολικής άλεσης, στο σκόρδο, στο κρεμμύδι, στην μπανάνα, στη σόγια και στο ραδίκι. Ορισμένα βακτήρια τρέφονται επίσης με μη φυτικές ίνες, όπως η πρωτεΐνη λακτοφερίνη, η οποία δρα σαν πρεβιοτικό και βρίσκεται στο μητρικό γάλα.

Πώς σχετίζεται το στρες με το έντερο;

Το έντονο, επαναλαμβανόμενο ή χρόνιο στρες έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία, συμπεριλαμβανομένων των διαταραχών του ύπνου και της ανισορροπίας στο μικροβίωμα του εντέρου. Οι δίαιτες πλούσιες σε πρεβιοτικά και γλυκοπρωτεΐνες επηρεάζουν το εντερικό μικροβίωμα και μπορεί να αυξήσουν τα καλά βακτήρια του εντέρου που μειώνουν τις επιπτώσεις του στρες.

Αξίζει μάλιστα να ξέρεις ότι το διαταραγμένο μικροβίωμα στην αρχή της ζωής σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο αλλεργικής νόσου, κολίτιδας και φλεγμονής του εντέρου.

Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο διαδικτυακό περιοδικό Frontiers in Behavioral Neuroscience από την καθηγήτρια Monika Fleshner, PhD, και την ομάδα της από το Πανεπιστήμιο του Κολοράντο, Boulder, η τακτική πρόσληψη πρεβιοτικών μπορεί να προωθήσει τα ευεργετικά βακτήρια του εντέρου και την ανάκτηση των φυσιολογικών συνηθειών ύπνου μετά από ένα στρεσογόνο επεισόδιο.

Μια διατροφή πλούσια σε πρεβιοτικά ρυθμίζει τον ύπνο

Unsplash Alisa Golovinska

«Το οξύ στρες μπορεί να διαταράξει το μικροβίωμα του εντέρου», εξήγησε η δρ Agnieszka Mika, μεταδιδακτορική συνεργάτης και μία από τους συγγραφείς της μελέτης, «και θέλαμε να δοκιμάσουμε εάν μια διατροφή πλούσια σε πρεβιοτικά θα αύξανε τα ευεργετικά βακτήρια, καθώς και θα προστάτευε τα μικρόβια του εντέρου από διαταραχές που προκαλούνται από το στρες. Θέλαμε επίσης να εξετάσουμε τις επιπτώσεις των πρεβιοτικών στην αποκατάσταση των φυσιολογικών συνηθειών ύπνου, καθώς τείνουν να διαταράσσονται μετά από στρεσογόνα γεγονότα».

Μέχρι στιγμής, οι ερευνητές έχουν δοκιμάσει τη θεωρία σε πειραματόζωα στο εργαστήριο, αλλά είναι πεπεισμένοι ότι θα δουν παρόμοια θετικά αποτελέσματα στους ανθρώπους και αυτό είναι το επόμενο στάδιο της διαδικασίας δοκιμής.