2 ΤΡΟΠΟΙ ΝΑ ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΕΙΣ ΤΟ ΘΑΛΑΣΣΙΝΟ ΑΛΑΤΙ ΕΚΤΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

Το αυθεντικό θαλασσινό αλάτι έχει την τιμητική του σε πολλά καλοκαιρινά φαγητά, αλλά μπορεί να αξιοποιηθεί και εκτός κουζίνας με δύο πρωτότυπους τρόπους.

Το αλάτι συγκαταλέγεται στις «λευκές τροφές» που πρέπει να καταναλώνουμε με μέτρο, δίπλα στη ζάχαρη και το λευκό αλεύρι. Βέβαια, ορισμένοι άνθρωποι, όπως εκείνοι που έχουν υψηλή αρτηρική πίεση, πρέπει να το κόψουν «μαχαίρι».

Προσωπικά, εδώ και αρκετό καιρό στο πλαίσιο της υιοθέτησης υγιεινών συνηθειών προσπαθώ να το μειώσω στη διατροφή μου. Κάποια στιγμή κατά τη διάρκεια αυτής της προσπάθειας –κι ενώ η μητέρα μου φρόντιζε να μου υπενθυμίζει συνεχώς ότι ακόμα και λίγο λιγότερο αλάτι σημαίνει περισσότερη υγεία– άρχισα να αναρωτιέμαι αν υπάρχουν είδη αλατιού που θεωρούνται πιο υγιεινά.

Κατόπιν έρευνας και επικοινωνίας με τον διαιτολόγο-διατροφολόγο Πάρη Παπαχρήστο, διαπίστωσα ότι παρόλο που ο ανθός αλατιού θεωρείται πιο υγιεινός αφού δεν έχει υποστεί επεξεργασία και η διαδικασία συγκομιδής του είναι 100% φυσική, το κλειδί βρίσκεται πραγματικά στη μείωση της ποσότητας που καταναλώνουμε.

Αξιοποίησε το θαλασσινό αλάτι με 2 τρόπους

Μια άλλη ενδιαφέρουσα πληροφορία που αλίευσα ήταν ότι το φυσικό θαλασσινό αλάτι μπορεί να έχει και άλλες χρήσεις πέρα από τις μαγειρικές. Τα φυσικά άλατα είναι γεμάτα με μέταλλα όπως το κάλιο, το μαγνήσιο και το ασβέστιο, που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής και την ενίσχυση του δέρματος. Για παράδειγμα, μπορείς να χρησιμοποιήσεις το αλάτι ως συστατικό σε συνταγές ομορφιάς, όπως σε ένα scrub απολέπισης για το σώμα.

Αν αναρωτιέσαι με ποιους άλλους τρόπους μπορείς να το αξιοποιήσεις, παρακάτω σου δίνουμε 2 ενδιαφέρουσες ιδέες.

Pexels Monstera

– Κάνε ένα χαλαρωτικό αλατόλουτρο

Το λουτρό με άλατα, γνωστό και ως «αλατόλουτρο», είναι ένας τρόπος να κάνουμε το σώμα μας να χαλαρώσει και να αποφορτιστεί από τις εντάσεις της καθημερινότητας. Το αλάτι καθαρίζει τους πόρους του δέρματος σε βάθος, συμβάλλει στην ενυδάτωσή του, και έχει την ικανότητα να μας απαλλάσσει από τις τοξίνες.

Πώς να το κάνεις: Γέμισε τη μπανιέρα σου με ζεστό νερό και ρίξε μέσα περίπου 1/3 του φλιτζανιού θαλασσινό αλάτι. Ανακάτεψε μέχρι αυτό να διαλυθεί και στη συνέχεια «μούλιασε» για 15 με 30 λεπτά.

Αν και ορισμένοι ισχυρίζονται ότι χρειάζονται περισσότερες έρευνες για να διαπιστωθεί αν τα αλατόλουτρα προσφέρουν συγκεκριμένα οφέλη για την υγεία, ένα λουτρό εμπλουτισμένο με αλάτι μπορεί τουλάχιστον να προσφέρει χαλάρωση και αίσθηση ανανέωσης.

iStock

– Φυσικό στοματικό διάλυμα

Θέλεις να έχεις δροσερή αναπνοή, να απαλλαγείς από την κακοσμία του στόματος και γενικά να φροντίζεις τη στοματική υγιεινή σου; Δοκίμασε να χρησιμοποιήσεις το αλάτι ως φυσικό στοματικό διάλυμα αφού αυτό μπορεί να καταπολεμήσει τα βακτήρια που είναι υπεύθυνα για την κακοσμία του στόματος και την ουλίτιδα.

Πώς να το κάνεις: Σε ένα ποτήρι πρόσθεσε 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα και 1/4 του φλιτζανιού νερό. Ανακάτεψε μέχρι να διαλυθεί το αλάτι, στη συνέχεια κάνε πλύσεις και έπειτα φτύσε το διάλυμα στον νιπτήρα. Ξέπλυνε το στόμα σου καλά με μπόλικο νερό.

Τέλος, αν θέλεις να το πας και ένα βήμα παραπέρα, τόλμησε να κάνεις λεύκανση δοντιών στο σπίτι – οι συμβουλές μιας ειδικού σίγουρα θα σου φανούν χρήσιμες.