ΙΚΑΝΟΠΟΙΗΣΕ ΤΗ ΛΑΧΤΑΡΑ ΓΙΑ ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ ENERGY BALLS

Τα energy balls δεν είναι απλώς ένα υγιεινό σνακ. Είναι και ένα γλυκάκι που θα ικανοποιήσει τη λαχτάρα σου με υγιεινό τρόπο.

Όπως προδίδει και το όνομά τους, τα energy balls είναι γεμάτα με συστατικά που θα σου δώσουν ενέργεια. Μπορείς να θες να φτιάξεις τα δικά σου, με υλικά που περιέχουν φυσικά σάκχαρα, οπότε θα ικανοποιήσουν τη λαχτάρα σου για γλυκό.

Ο χουρμάς είναι το πιο αγαπημένο φυσικό γλυκάντικο, ιδανικό για πολλές συνταγές, και ειδικά για κάθε λογής energy ball. Είναι μια «βάση» που μπορείς να χρωματίσεις με ξηρούς καρπούς, με κακάο, σοκολάτα, καρύδα, ακόμα και με ξύσμα από πορτοκάλι.

Συνταγή για energy balls με χουρμάδες και αμύγδαλα

• Βαθμός δυσκολίας: Εύκολη
• Χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά
• Vegan

Γαβριήλ Νικολαΐδης

Υλικά

• 400 γρ. βασιλικοί χουρμάδες
• 150 γρ. βρόμη
• 150 γρ. αμύγδαλο
• 100 ml σιρόπι σφενδάμου
• ξύσμα από 1 πορτοκάλι

Γαβριήλ Νικολαΐδης

Εκτέλεση

Βγάζουμε τα κουκούτσια από τους χουρμάδες.

Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπάμε για 1 λεπτό, έως ότου σχηματιστεί μια ζύμη.

Σχηματίζουμε τα energy balls φτιάχνοντας με τα χέρια μας μικρές μπαλίτσες από το μείγμα και τα τοποθετούμε σε ένα μπολ.