ΣΤΡΑΣΒΟΥΡΓΟ: Η ΜΑΓΕΥΤΙΚΗ ΠΟΛΗ ΣΤΑ ΓΑΛΛΟΓΕΡΜΑΝΙΚΑ ΣΥΝΟΡΑ ΠΟΥ ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΕΠΙΣΚΕΦΤΕΙΣ

Το Στρασβούργο, αυτή η πανέμορφη πόλη στην περιοχή της Αλσατίας, δεν μοιάζει με μια κλασική γαλλική πόλη. Οι επιδράσεις από τη Γερμανία, που βρίσκεται σε απόσταση περίπου 4 χλμ, είναι εμφανείς, όπως επίσης και ο διεθνής χαρακτήρας της πόλης. Ακολουθεί ένας αναλυτικός οδηγός με όλα όσα πρέπει να κάνει όποιος βρεθεί εκεί για διακοπές.

Η τελευταία φορά που επισκέφθηκα το Στρασβούργο ήταν τον περασμένο Ιούνιο. Η επιστροφή προς Αθήνα ήταν τουλάχιστον περιπετειώδης. Τρένο από Στρασβούργο για τα γαλλογερμανικά σύνορα, τρένο από εκεί για τη Φρανκφούρτη, πτήση από τη Γερμανία για την Αθήνα και ούτω καθεξής. Το ταξίδι διήρκησε σίγουρα πάνω από 13 ώρες και αφού πέρασε το jet lag άρχισα να καταγράφω μερικές σκέψεις ως συμβουλές για κάποιον που σχεδιάζει να επισκεφτεί την πόλη.

Όπως καταλαβαίνεις, το να φτάσεις από την Ελλάδα στο Στρασβούργο δεν είναι τόσο εύκολο – εκτός αν πετύχεις κάποια από τις (όχι πολλές) απευθείας πτήσεις από Αθήνα. Διαφορετικά, δεν γλιτώνεις τις μετεπιβιβάσεις σε τρένα, λεωφορεία ή αεροπλάνα.

Το Στρασβούργο όμως αξίζει την ευκαιρία του, ιδιαίτερα αυτή την εποχή, που ο καιρός είναι καλός και τουρίστες και ντόπιοι διασκεδάζουν στους δρόμους της πόλης μέχρι αργά το βράδυ.

Στρασβούργο: Η γαλλογερμανική κληρονομιά και το ευρωπαϊκό όραμα

Το Στρασβούργο είναι η πρωτεύουσα της περιοχής της Αλσατίας, απέχει περίπου 4 χλμ. από τα σύνορα με τη Γερμανία και αποτελεί δημοφιλές λιμάνι για κρουαζιέρες στον ποταμό Ρήνο. Για αρκετά χρόνια, η πόλη περνούσε εναλλάξ από γαλλικά σε γερμανικά χέρια, μέχρι περίπου τα τέλη του 1944, οπότε «επιστράφηκε» στη Γαλλία. Σήμερα υπολογίζεται ότι ζουν εκεί λίγο περισσότεροι από 250.000 κάτοικοι.

Μια τυπική εικόνα από το κέντρο του Στρασβούργου. iStock

Το καλοκαίρι το Στρασβούργο μοιάζει πιο «ζωντανό». Πέρα από τους τουρίστες που το επισκέπτονται, στην πόλη ζουν και αρκετοί φοιτητές λόγω του πανεπιστημίου του Στρασβούργου, του λεγόμενου Université de Strasbourg, στο οποίο εκτιμάται ότι σπουδάζουν περισσότερα από 52.000 άτομα.

Διάφορες πτυχές της πόλης θυμίζουν ότι υπήρξε κάποτε υπό την κατοχή της Γερμανίας: από την αρχιτεκτονική και τα τοπικά εδέσματα, μέχρι τα αμέτρητα ποδήλατα στους δρόμους της πόλης και το γερμανικό παιχνίδι Bierball ή αλλιώς Flunkyball που μπορεί να δεις να παίζουν οι έφηβοι στα πάρκα.

Η πόλη, όμως, ξεπερνά τη γαλλογερμανική κληρονομιά της και αγκαλιάζει το μεταπολεμικό όραμα της Γηραιάς ηπείρου. Απόδειξη αποτελεί το γυάλινο κτήριο του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, που βρίσκεται σχεδόν 15 λεπτά με το τραμ από το κέντρο της πόλης, και στο οποίο διεξάγονται οι περισσότερες σύνοδοι ολομέλειας.

Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο στο Στρασβούργο. Pexels Pixabay

Πώς να ταξιδέψεις στο Στρασβούργο

Το Στρασβούργο μπορεί να έχει αεροδρόμιο, αλλά δεν είναι μια πόλη που προσεγγίζεται (πάντα) εύκολα από την Ελλάδα. Υπάρχουν μερικές απευθείας πτήσεις από την Αθήνα αλλά δεν είναι συχνές. Πιο πιθανό είναι να βρεις δρομολόγιο μέσω Παρισιού, Φρανκφούρτης ή Βασιλείας και έπειτα να πάρεις κάποιο λεωφορείο ή τρένο από εκεί για να φτάσεις στο Στρασβούργο.

Μέρη που πρέπει να επισκεφθείς και άλλα ενδιαφέροντα

Το κέντρο του Στρασβούργου μοιάζει σαν μικρό νησάκι, αφού περιτριγυρίζεται από τον Ιλ, παραπόταμο του Ρήνου, κατά μήκος του οποίου μπορείς να περπατήσεις ή δίπλα στον οποίο μπορείς να απολαύσεις έναν καφέ ή ένα γεύμα. Σίγουρα πρέπει να επισκεφτείς τον Καθεδρικό Ναό του Στρασβούργου (και να μπεις και μέσα), να κάνεις βόλτα στη γύρω περιοχή και να χαζέψεις τα τοπικά σουβενίρ.

Απαραίτητη είναι και μια βόλτα στην πλατεία Kleber, το Grande Île, ένα νησί στο ιστορικό κέντρο της πόλης, και τη La Petite France, δηλαδή τη «μικρή Γαλλία», ιστορική συνοικία και τουριστική περιοχή με αλσατικά εστιατόρια που αποτελεί Μνημείο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO.

Η «Petite France» στο Στρασβούργο. iStock

Επίσης, αξίζει να κάνεις μια βόλτα με καραβάκι στον ποταμό Ιλ και μην ξεχνάς ότι η πόλη είναι bike-friendly –με οργανωμένους ποδηλατόδρομους και ποδήλατα για ενοικίαση– που ανά σημεία θυμίζει Άμστερνταμ.

Αν είσαι λάτρης των μουσείων, το Μουσείο Μοντέρνας και Σύγχρονης Τέχνης ξεχωρίζει και σου δίνει την ευκαιρία να επισκεφτείς μια πλευρά της πόλης στην οποία πιθανότατα δεν θα είχες φτάσει διαφορετικά. Προσωπικά, αν είχα λίγο περισσότερο χρόνο θα πήγαινα και στο μουσείο της Αλσατίας, το οποίο παρουσιάζει πάνω από 5.000 αντικείμενα που μαρτυρούν την καθημερινή ζωή των Αλσατών κατά τον 18ο και 19ο αιώνα.

Αν έχει καλό καιρό, μην αμελήσεις να περάσεις μια βόλτα από το Parc de l'Orangerie, το οποίο βρίσκεται λίγο έξω από το κέντρο.

Στο Στρασβούργο αξίζει να δοκιμάσεις τα διάσημα «Flammekueche» ή «Tarte Flambée». iStock

Τι να φας, τι να πιεις

Αρχικά, να πούμε ότι το Στρασβούργο έχει πολύ νόστιμο φαγητό. Ξεκινώντας από τα παραδοσιακά της περιοχής, στην πόλη θα βρεις τα περιβόητα «Flammekueche» ή «Tarte Flambée» που θυμίζουν τη δική μας πίτσα, αλλά κόβονται σε 6 (ή περισσότερα) τετράγωνα και όχι σε τρίγωνα.

Επίσης, δοκίμασε τα ζυμαρικά που ακούνε στο όνομα «Spätzle» και τα οποία σερβίρονται συνήθως ως συνοδευτικό σε πιάτα με κρέας. Μπορεί να τα έχεις συναντήσει και σε κάποια άλλη ευρωπαϊκή πόλη στη νότια Γερμανία ή την Ελβετία.

Διάσημο πιάτο είναι επίσης και το «Cordon bleu» που μοιάζει με σνίτσελ από μοσχαρίσιο ή χοιρινό κρέας και τυλίγεται γύρω από μια φέτα ζαμπόν και τυρί, πανάρεται και τηγανίζεται.

Στο Στρασβούργο θα βρεις επίσης πολύ νόστιμα μπέργκερ και ασιατική κουζίνα. Δοκίμασε το οικονομικό και πεντανόσιμο μπέργκερ στο «Stück Burger Tanneur» και τα χειροποίητα (!) νουντλς από το –πάντα γεμάτο με κόσμο– «Lamian Restaurant».

Για πρωινό αγόρασε κάτι από τον φούρνο «L'Atelier 116» στο κέντρο (προτείνω κρουασάν με σοκολάτα) και για παγωτό και μακαρόν πήγαινε στο «Amorino» δίπλα στον Καθεδρικό (η γεύση φιστίκι βγαίνει οριακά sold out!).

Για καφέ συνιστούμε το «Madame Julia» που έχει τη φήμη ότι σερβίρει ωραίο brunch και το «Café Bretelles» στην Petite France. Για μπίρα ή για βραδινές εξόδους, το «La Solidarité», το «Café Berlin» και το «L'Établi» είναι μερικές καλές επιλογές.

Το Κολμάρ απέχει περίπου μισή ώρα με το τρένο από το Στρασβούργο. iStock

Μονοήμερες εκδρομές

Τέλος, ένα πλεονέκτημα που έχει το Στρασβούργο είναι ότι βρίσκεται σε κοντινή απόσταση από αρκετές ευρωπαϊκές πόλεις. Το Κολμάρ, η μικρή γαλλική πόλη που μοιάζει να το 'χει σκάσει από κάποιο παραμύθι, απέχει μόνο μισή ώρα με το τρένο, η Φρανκφούρτη 2-3 ώρες, η Χαϊδελβέργη περίπου 2 ώρες, όπως και το γαλλικό Νανσύ. Σε κοντινή απόσταση, το Φράιμπουργκ είναι επίσης μια καλή επιλογή, ενώ αυθημερόν μπορείς να φτάσεις ακόμα και στο Παρίσι (κάνοντας περίπου 2 ώρες με το τρένο) ή τη Βασιλεία στην Ελβετία.