ΠΟΤΕ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΝΑ ΑΛΛΑΞΕΙΣ ΤΟ ΣΦΟΥΓΓΑΡΙ ΤΩΝ ΠΙΑΤΩΝ;

Το σφουγγάρι που χρησιμοποιούμε για να πλένουμε τα πιάτα μαζεύει μικρόβια και γι' αυτό ανά διαστήματα πρέπει να το αντικαθιστούμε με ένα καινούργιο. Μάθε ποιες είναι οι ενδείξεις που θα σε κάνουν να καταλάβεις ότι η ώρα της αλλαγής του έχει φτάσει.

Σε κάποιο από τα ντουλάπια της κουζίνας έχουμε σχεδόν πάντα μια συσκευασία με σφουγγάρια για τα πιάτα. Κι αυτό γιατί δεν γνωρίζουμε ακριβώς πότε θα έρθει η ώρα που θα πρέπει να πετάξουμε το παλιό και να βάλουμε στη θέση του ένα καινούργιο, καθαρό.

Ένας γενικός κανόνας λέει ότι πρέπει να αντικαθιστούμε τα σφουγγάρια κάθε δύο έως τέσσερις εβδομάδες, ανάλογα με τη χρήση και τη φροντίδα. Αν αναρωτιέστε πώς θα καταλάβετε ότι πρέπει να το αλλάξετε, τρεις ενδείξεις μπορούν να σας βοηθήσουν.

3 σημάδια που δείχνουν ότι πρέπει να αλλάξετε το σφουγγάρι της κουζίνας

1. Δεν θυμάστε πότε ήταν η τελευταία φορά που πετάξατε το παλιό

Αν, ενώ διαβάζετε αυτό το άρθρο, προσπαθείτε να θυμηθείτε πότε ήταν η τελευταία φορά που αλλάξατε το παλιό σφουγγάρι της κουζίνας με ένα καινούργιο, το γεγονός αυτό μιλάει από μόνο του.

Μπορείτε να κρατήσετε ένα σφουγγάρι έως και τέσσερις εβδομάδες, αλλά θα πρέπει να προσέχετε πώς το χρησιμοποιείτε και να το καθαρίζετε τακτικά. Για παράδειγμα, αν μαγειρεύετε πολύ και τρίβετε συχνά τις κατσαρόλες και τα τηγάνια, λογικά θα πρέπει να το αντικαταστήσετε νωρίτερα από κάποιον που δεν χρησιμοποιεί μαγειρικά σκεύη, και επομένως δεν χρειάζεται να τα καθαρίσει από τα υπολείμματα των τροφών.

iStock

2. Το σφουγγάρι είναι αποχρωματισμένο ή έχει μόνιμους λεκέδες

Το έμπειρο μάτι μπορεί να καταλάβει ένα παλιό σφουγγάρι και μόνο από την όψη του. Γενικά, οι λεκέδες που προέρχονται από το πλύσιμο των πιάτων ξεπλένονται σχετικά εύκολα. Ωστόσο, αν ένα σφουγγάρι εξακολουθεί να έχει λεκέδες ακόμα και μετά από σχολαστικό πλύσιμο, τότε πρέπει να αντικατασταθεί.

3. Έχει αναπτύξει δυσάρεστη οσμή

Συνήθως η μυρωδιά του σφουγγαριού μαρτυράει την κατάσταση στην οποία αυτό βρίσκεται. Όπως όλα τα άλλα υφάσματα που παραμένουν υγρά για μεγάλο χρονικό διάστημα, έτσι και τα σφουγγάρια μπορούν να αναπτύξουν μούχλα η οποία προκαλεί μια «ξινή» και δυσάρεστη μυρωδιά.

Freepik

Extra tips

• Αποθηκεύστε το σφουγγάρι σε μέρος που αερίζεται έτσι ώστε να αποφύγετε την ανάπτυξη μούχλας. Σε καμία περίπτωση, μην το αφήνετε στον πάτο του νεροχύτη.
• Ιδανικά, αγοράστε μια βάση που προσαρμόζεται στο πλάι του νεροχύτη και βοηθάει το σφουγγάρι να στεγνώσει γρήγορα μετά τη χρήση.
• Βεβαιωθείτε ότι επιλέγετε πάντα το κατάλληλο σφουγγάρι για τη δουλειά που το χρειάζεστε. Για παράδειγμα, μην τρίβετε ταψιά με τη μαλακή πλευρά του γιατί αυτομάτως θα μειώσετε τον «χρόνο ζωής» του.
• Μην χρησιμοποιείτε το ίδιο σφουγγάρι για όλες τις δουλειές (αυτό είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα λάθη που κάνουμε στην καθαριότητα).
• Φροντίστε να έχετε πάντα ένα εφεδρικό στα ντουλάπια της κουζίνας σας.