6 LAST-MINUTE ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΝΑ «ΦΤΙΑΞΕΙΣ» ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΑ ΠΡΙΝ ΕΡΘΟΥΝ ΟΙ ΚΑΛΕΣΜΕΝΟΙ

Το ρεβεγιόν των Χριστουγέννων απαιτεί μουσική, κατάλληλο φωτισμό και νόστιμες μυρωδιές. Με άλλα λόγια, «ζεστή» και γιορτινή ατμόσφαιρα.

Σήμερα το ημερολόγιο δείχνει 24 Δεκεμβρίου, πράγμα που σημαίνει ότι η πιο χαρούμενη μέρα του χρόνου είναι προ των πυλών. Έχεις κάνει τα δώρα των Χριστουγέννων (και έχεις ζητήσει κι εσύ από τους φίλους σου), έχεις φτιάξεις μελομακάρονα και άλλα χριστουγεννιάτικα γλυκά (χωρίς ζάχαρη ή κανονικά) και –αν δεν ανήκεις σε εκείνους που μισούν τα χριστουγεννιάτικα μπιχλιμπίδια– έχεις στολίσει ανάλογα το σπίτι σου (με έλατο ή χωρίς).

Σήμερα, λοιπόν, είναι πολύ πιθανό να περιμένεις καλεσμένους. Φανταζόμαστε ότι έχεις μελετήσει τα μυστικά του γιορτινού τραπεζιού και έχεις φτιάξει από ψητή γαλοπούλα με μπίρα μέχρι χούμους με ψητές πιπεριές φλωρίνης και σούπα με άσπρη γλυκοπατάτα, μανιτάρια και λάδι τρούφας. Και αν αναρωτιέσαι τι πρέπει να κάνεις λίγο πριν έρθουν οι καλεσμένοι σου για να φρεσκάρεις την ατμόσφαιρα του σπιτιού σου, είσαι στο σωστό μέρος.

Tips για να ανανεώσεις την ατμόσφαιρα του σπιτιού πριν έρθουν οι καλεσμένοι

– Μερικά σνακ για τους καλεσμένους

Λογικά οι φίλοι σου θα έρθουν για φαγητό αλλά κανείς δεν λέει «όχι» σε μερικές χριστουγεννιάτικες λιχουδιές (ακόμα και λίγο πριν από το γιορτινό τραπέζι). Μπορείς να βάλεις στον χώρο που θα υποδεχτείς τους καλεσμένους σου μερικά σνακ, όπως μπισκότα με μαρμελάδα που φτιάχνονται εύκολα, αρωματικό ζεστό κρασί ή κάποιο άλλο χριστουγεννιάτικο ρόφημα, όπως ζεστή σοκολάτα χωρίς ζάχαρη. Με αυτή τη μέθοδο θα αναβαθμιστείς ως οικοδεσπότης χωρίς καλά καλά να το καταλάβεις!

iStock

– Αρωματικά χώρου

Θέλεις να κάνεις το σπίτι σου να «μυρίζει» Χριστούγεννα; Φτιάξε σπιτικά αρωματικά χώρου χρησιμοποιώντας υλικά που θυμίζουν Χριστούγεννα, όπως τα πορτοκάλια, η κανέλα ή το γαρίφαλο. Αν ο χρόνος σε πιέζει (καταλαβαίνουμε ότι δαπάνησες ώρες για να ετοιμάσεις τα φαγητά των Χριστουγέννων), υπάρχει εναλλακτική. Βάλε στον χώρο μερικά αρωματικά κεριά, που δίνουν μια ευχάριστη αίσθηση στο σπίτι.

– Δημιούργησε τον κατάλληλο φωτισμό

Ο κατάλληλος φωτισμός είναι ιδιαίτερα σημαντικός στο να «φτιάξεις» ατμόσφαιρα. Καταρχάς, άναψε τα φωτάκια στο χριστουγεννιάτικο δέντρο. Αν δεν έχεις χώρο στο σπίτι σου για έλατο, μπορείς απλά να βάλεις μερικές γιρλάντες με φωτάκια ή μερικά φαναράκια στα περβάζια των παραθύρων.

iStock

– Σκέψου τρόπους διασκέδασης για τους καλεσμένους

Ετοίμασε (βασικά κατέβασε από το σκονισμένο πατάρι) παιχνίδια που μπορείτε να παίξετε με τους καλεσμένους μετά το φαγητό. Επίσης, σκέψου μερικές feelgood χριστουγεννιάτικες ταινίες ή ετοίμασε μια playlist με μουσική. Σε καμία περίπτωση δεν θέλεις οι καλεσμένοι σου να βαρεθούν, οπότε καλό είναι να έχεις ένα backup-plan σε περίπτωση που νιώσεις ότι αυτό συμβαίνει.

– Δώσε στο μπάνιο άρωμα φρεσκάδας

Κατά πάσα πιθανότητα οι καλεσμένοι σου θα χρησιμοποιήσουν το μπάνιο. Προφανώς, θα το έχεις καθαρίσει εξονυχιστικά προηγουμένως αλλά υπάρχουν μερικές «πινελιές» που μπορείς να βάλεις έτσι ώστε να μοσχομυρίζει λίγο πριν εμφανιστούν οι φίλοι ή/και συγγενείς σου. Για παράδειγμα, φτιάξε ένα αρωματικό ποτ πουρί: Βάλε σε ένα βαζάκι λίγη μαγειρική σόδα, μερικά αποξηραμένα πέταλα και ρίξε μερικές σταγόνες από το αγαπημένο σου αιθέριο έλαιο. Τοποθέτησέ το σε εμφανές σημείο στο μπάνιο σου και θα μυρίζει όμορφα για ώρες!

– Γιορτινό τραπέζι: Κάνε τα της τελευταίας στιγμής!

Τέλος, σκέψου ποια φαγητά μπορείς να έχεις στην κουζίνα σε χαμηλή θερμοκρασία, ώστε να διατηρούνται ζεστά μέχρι να φτάσουν οι καλεσμένοι, ποια πρέπει να βγάλεις από το ψυγείο ή την κατάψυξη εκ των προτέρων, για να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου και ποια μπορούν να καταναλωθούν ακόμα και κρύα, όπως για παράδειγμα μια σος για να συνοδέψει τα κρεατικά.