4 ΜΕΡΕΣ ΣΤΗ ΒΟΥΔΑΠΕΣΤΗ ΘΑ ΣΕ ΓΕΜΙΣΟΥΝ ΕΙΚΟΝΕΣ ΚΑΙ ΕΜΠΕΙΡΙΕΣ

Αν έχεις κι εσύ τέσσερις γεμάτες μέρες να δεις τη γραφική πρωτεύουσα της Ουγγαρίας, ρίξε μια ματιά στις παρακάτω ιδέες.

Τέτοια εποχή έναν χρόνο πριν, εκεί που πλήτταμε διαβάζοντας για την τελευταία χειμερινή εξεταστική, αποφασίσαμε με τον φίλο μου να κλείσουμε ένα οικονομικό και γρήγορο ταξίδι για να ξεσκάσουμε από τη ρουτίνα. Έτσι μπήκαμε και ψάξαμε εισιτήρια, πέφτοντας πάνω στην ιδέα της Βουδαπέστης.

Έχοντας Ούγγρους φίλους που μένουν εκεί αλλά και γνωστούς που είχαν πάει Erasmus, αποφασίσαμε ότι ήταν η ιδανική επιλογή για μια γρήγορη χειμωνιάτικη απόδραση. Έτσι βρεθήκαμε τέσσερις μέρες στην ουγγρική πρωτεύουσα, που μπορώ να πω ότι μου άφησε συγκλονιστικές εικόνες. Με ειδικές προτάσεις από ντόπιους φίλους μας, ζήσαμε το πιο γεμάτο και αντιπροσωπευτικό τετραήμερο στην πόλη της Βουδαπέστης.

Η πόλη στην πραγματικότητα αποτελείται από δυο ενοποιημένες πόλεις που ανάμεσα τους περνάει ο Δούναβης. Η Βούδα και η Πέστη ενοποιήθηκαν επίσημα το 1873 και τους δόθηκε το νέο όνομα Βουδαπέστη. Η συμβουλή μου είναι να επισκεφθείς και τις δύο πλευρές, καθώς παρουσιάζουν μια εκ διαμέτρου αντίθετη μορφολογία, που αξίζει να ανακαλύψεις.
Οι αποστάσεις είναι μικρές και το περπάτημα θα το χάρεις σίγουρα, πίστεψε με! Σε κάθε περίπτωση υπάρχουν και αρκετά δρομολόγια από μετρό, λεωφορεία και τραμ που μπορούν να σε εξυπηρετήσουν.

1η μέρα: Η προσαρμογή με μια βόλτα στο ποτάμι

Φτάσαμε στο κέντρο της πόλης πολύ εύκολα, παίρνοντας ένα λεωφορείο από το αεροδρόμιο για τον σταθμό του μετρό Astoria. Σε λιγότερο από μία ώρα βρεθήκαμε στη λεωφόρο από την οποία ξεκινάει η εβραϊκή συνοικία, όπου και μείναμε. Η VII συνοικία (η πόλη είναι οργανωμένη σε 23 διατεταγμένες συνοικίες) έχει έντονη νυχτερινή ζωή και πολλή ιστορία στα στενά της. Σίγουρα θέλει μεγαλύτερη προσοχή από άλλες συνοικίες της Βουδαπέστης, όμως για μένα ήταν πολύ ζωντανό να βρίσκομαι μέσα στην καρδιά της πόλης. Αν ταξιδεύετε με παιδιά ή δεν είναι το κύριο μέλημα σας η διασκέδαση, καλό θα ήταν να επιλέξετε μια πιο ήρεμη συνοικία να μείνετε.

– Εβραϊκή συνοικία

Φτάνοντας, περιπλανηθήκαμε λίγο στα στενά δρομάκια της συνοικίας μέχρι να καταλήξουμε στο δωμάτιο μας. Ολόκληρη η πόλη έχει φοβερό ιστορικό ενδιαφέρον. Συγκεκριμένα στην εβραϊκή συνοικία, από τις 29 Νοεμβρίου του 1944 έως τις 17 Ιανουαρίου 1945 δημιουργήθηκε το Γκέτο της Βουδαπέστης, ένα γκέτο όπου οι Εβραίοι αναγκάστηκαν να ζήσουν αποκομμένοι από την υπόλοιπη πόλη της Ουγγαρίας με ένα διάταγμα της φασιστικής κυβέρνησης τους τελευταίους μήνες του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου. Περιβαλλόταν από έναν ψηλό τοίχο που φρουρούταν, ώστε να μην μπορεί να δραπετεύσει κανείς από μέσα, όπου επικρατούσαν εξαιρετικά σκληρές και απάνθρωπες συνθήκες.

Αν είστε αρκετά παρατηρητικοί, μπορείτε να δείτε ακόμα στους δρόμους χρυσά σημάδια που υποδεικνύουν πού ήταν χτισμένος ο τοίχος του γκέτο, ενώ υπάρχει και κτήριο στην αυλή του οποίου μπορείς να δεις ανακατασκευή ενός μέρους του τοίχους.

– Βασιλική Αγίου Στεφάνου και Αλυσιδωτή Γέφυρα

Αφού κάναμε μια πρώτη βόλτα στη γειτονιά, είπαμε να κατέβουμε προς το ποτάμι. Έτσι, περάσαμε από την εντυπωσιακή και επιβλητική εκκλησία του Αγίου Στεφάνου, στην οποία μπορείτε να μπείτε και μέσα με εισιτήριο, αν θέλετε. Συνεχίσαμε τη βόλτα μας μέχρι την Αλυσιδωτή Γέφυρα, την κρεμαστή γέφυρα που ενώνει την Βούδα με την Πέστη, εντυπωσιακά φωτισμένη το βράδυ.

– «Café Zsivágó»

Αφού επιστρέψαμε από την πρώτη μας βόλτα, καταλήξαμε σε αυτό το πανέμορφο καφέ όπου μας περίμενε μια φίλη μας. Ήταν σαν να είμαστε στο σαλόνι της γιαγιάς μας, με τα παραδοσιακά σεμεδάκια να στολίζουν τα ξύλινα τραπέζια, αλλά και τις γραφικές πολυθρόνες.

Αν δεν μας το είχε προτείνει η φίλη μας, σίγουρα δεν θα σκεφτόμασταν να μπούμε μέσα, κι όμως ήταν γεμάτο νέο κόσμο που έπινε τον καφέ ή την μπύρα του δίπλα στο κλασικό πιάνο και τον ασημένιο δίσκο σερβιρίσματος.

– «Mekan durum»

Αφήνοντας τη φίλη μας με την παρέα της, περάσαμε από ένα συνοικιακό φαστφουντάδικο και τιμήσαμε τα πολυαγαπημένα μας durum, ένα είδος τυλιχτού που αναζητούμε σε κάθε ευρωπαϊκό μας προορισμό. Είναι αδιαμφισβήτητα πεντανόστιμα, και φυσικά η πιο οικονομική επιλογή αν είσαι όλη μέρα έξω.

2η μέρα: Πάρκο Városliget, Μνημείο Ηρώων και Εθνογραφικό Μουσείο

Τη δεύτερη μέρα ξεκινήσαμε την βόλτα μας ανεβαίνοντας προς την έκτη συνοικία. Εκεί φτάσαμε σε ένα από τα πιο μεγάλα πάρκα της πόλης, στο οποίο περιηγηθήκαμε.

– Εθνογραφικό μουσείο

Στο πάρκο βρίσκεται και το εθνογραφικό μουσείο, που μπορώ να πω ότι ήταν αρκετά ενδιαφέρον, αλλά αν έχετε λίγες μέρες θα μπορούσατε και να το παραλείψετε. Το κτήριο του μουσείου βρίσκεται κάτω από μια πολύ ενδιαφέρουσα αρχιτεκτονική κατασκευή, πάνω στην οποία μπορείς να περπατήσει, καθώς έχει τη μορφή ταράτσας με κήπο.

– Πάρκο Városliget

Συνεχίσαμε τη βόλτα μας στο υπόλοιπο πάρκο, στο οποίο μπορείς να δεις πολύ όμορφα κτήρια, όπως το Κάστρο Βαϊνταχουνιάντ, τον πύργο της πύλης, ενώ υπάρχουν και αρκετά αγάλματα στους κήπους ανάμεσα στα κτήρια. Η είσοδος στο πάρκο είναι δωρεάν και σίγουρα αξίζει να το περπατήσεις αν θέλεις μια πιο ήσυχη και χαλαρή μέρα.

– Μνημείο Ηρώων

Αφήνοντας πίσω μας το όμορφο πάρκο με τη λίμνη, περάσαμε από το μνημείο των Ηρώων, το οποίο είναι από τα πιο διάσημα αξιοθέατα της πόλης. Πρόκειται για μια πελώρια πλατεία που έχει γύρω γύρω πολλά αγάλματα όλων των σημαντικών προσωπικοτήτων της ουγγρικής ιστορίας.

Έπειτα, περπατήσαμε τη λεωφόρο Andrassy, η οποία ξεκινάει από το μνημείο των Ηρώων και αποτελεί μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO. Φιλοξενεί αρκετά σπουδαία κτήρια, συμπεριλαμβανομένης και της Ουγγρικής Κρατικής Όπερας, και σίγουρα είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να κάνετε βόλτα.

– «Hummus bar»

Θα τα βρείτε σε πολλά σημεία της πόλης. Πρόκειται για αλυσίδα καταστημάτων με πολύ καλά και φτηνά φαλάφελ. Όπως καταλαβαίνετε, σε αυτό τον οδηγό προτείνουμε μόνο γρήγορες και οικονομικές επιλογές σε fast food, σε μια πόλη όπου το καθιστό φαγητό είναι λίγο πιο ακριβό.

– Ruin Bars και Klub Vittula

Το βράδυ περιηγηθήκαμε στα στενά της 7ης συνοικίας όπου μέναμε, η οποία έσφυζε από ζωή. Ντόπιοι αλλά κυρίως τουρίστες είχαν κατακλύσει τα διάσημα Ruin Bars, τα οποία σας προτείνω να ρίξετε μια ματιά. Πρόκειται για τα πολύ διάσημα μπαρ που στεγάζονται μέσα σε ένα εγκαταλελειμμένο κτήριο με γκράφιτι, φώτα και πολλά φυτά.

Επειδή ήταν Σάββατο βράδυ, είχε τρομερή κίνηση, γι’ αυτό ήπιαμε ένα γρήγορο ποτό εκεί και συνεχίσαμε τη νυχτερινή μας βόλτα στα υπόλοιπα μαγαζιά. Καταλήξαμε σε μια πολύ μικρή υπόγεια παμπ, το Klub Vittula, που μας φάνηκε πολύ οικεία αλλά ελαφρώς κλειστοφοβική.

Αν έχεις μάθει να κάθεσαι σε εξωτερικούς χώρους μέχρι τον Δεκέμβρη, οι υπόγειες παμπ –που αφήνουν και μια μυρωδιά υγρασίας– σίγουρα είναι μια διαφορετική εμπειρία. Αν σου αρέσουν ωστόσο τα πιο underground στέκια, σίγουρα να περάσεις να πιεις ένα ποτό.

3η μέρα: Κάστρο της Βούδας και βόλτα από την άλλη πλευρά της πόλης

Η τρίτη μας μέρα ήταν αφιερωμένη στην πλευρά της Βούδας. Αποφασίσαμε να περάσουμε στην απέναντι πλευρά από την Γέφυρα Ελισάβετ, για να περπατήσουμε και σε μια άλλη γέφυρα εκτός από την Αλυσιδωτή. Κατευθυνόμενοι προς το ξακουστό κάστρο της Βούδας, πετύχαμε ένα μαγαζί διαμάντι, το οποίο λέγεται «Bomo Art» και είχε χειροποίητα τετράδια και είδη χαρτικών.

Ως άτομο που αγαπά τα ταξίδια, την παρατήρηση και την καταγραφή, λάτρεψα αυτό το μέρος και τα απίστευτης ποιότητας σημειωματάρια που είχε. Σας συστήνω ανεπιφύλακτα να περάσετε και να τα χαζέψετε, γιατί σίγουρα θα θελήσετε να πάρετε κάποιο δώρο για εσάς ή για κάποιο αγαπημένο σας πρόσωπο.

– Κάστρο Βούδας και Ιστορικό Μουσείο

Δεν γίνεται να παραλείψετε μια επίσκεψη στο εντυπωσιακό κάστρο της πόλης, καθώς αποτελεί ένα από τα κύρια σύμβολά της. Από τα τείχη του προσφέρει εντυπωσιακή πανοραμική θέα ολόκληρης της πόλης. Εμείς επιλέξαμε να επισκεφτούμε και το Ιστορικό Μουσείο της Βουδαπέστης, το οποίο προσφέρει μια εκτενή εικόνα της ιστορίας και του πολιτισμού της.

– Πάρκο Vérmező

Μετά το κάστρο περάσαμε στην πρώτη συνοικία πίσω από τα υπόλοιπα κτήρια ιστορικού ενδιαφέροντος, και φτάσαμε σε ένα καταπράσινο πάρκο. Συνεχίσαμε τη βόλτα μας στους δρόμους της Βούδας, που σίγουρα αποπνέουν μια διαφορετική ατμόσφαιρα από εκείνους της Πέστης.

– «Longosom» για lagos

Γυρνώντας πίσω στη γειτονιά μας περάσαμε από αυτό το μικρό street food μαγαζάκι που έφτιαχνε πεντανόστιμα παραδοσιακά lagos. Πρόκειται για τηγανιτές πίτες με υλικά της αρέσκειας σας, που σίγουρα δεν το προτείνω ως μια υγιεινή επιλογή. Μπορώ να επιβεβαιώσω ότι ήταν πεντανόστιμο, αν και πολύ λαδερό.

4η μέρα: Το Κοινοβούλιο και η τελευταία βόλτα στο ποτάμι

Την τελευταία μέρα περάσαμε από το καφέ «Gerlóczy Kávéház» και ήπιαμε τον πρωινό καφέ μας. Περπατήσαμε κατά μήκος του ποταμού μέχρι το Κοινοβούλιο.

– Κοινοβούλιο και τα παπούτσια του Δούναβη

Το Κοινοβούλιο είναι ένα επιβλητικό κτήριο γοτθικού στυλ, που φιλοξενεί εκατοντάδες κοινοβουλευτικά γραφεία. Λίγο πιο κάτω στην όχθη του Δούναβη βρίσκονται τα μπρούτζινα παπούτσια, ένα μνημείο προς τιμήν των Εβραίων που σκοτώθηκαν κατά τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο.

Η φασιστική ουγγρική πολιτοφυλακή που άνηκε στο κόμμα Arrow Cross στη Βουδαπέστη κατά τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο οδήγησε στο σημείο ένα πλήθος Εβραίων, που τους πυροβόλησαν στην άκρη του νερού, ώστε τα σώματά τους να πέσουν στο ποτάμι και να παρασυρθούν μακριά. Πριν τους εκτελέσουν, τους ανάγκασαν να βγάλουν το πιο πολύτιμο πράγμα που είχαν πάνω τους: τα παπούτσια τους.

– «Csendes Létterem» café και bar

Για το τελευταίο μας ποτό στην πόλη, περάσαμε από το μπαρ «Csendes Létterem», το εσωτερικό του οποίου είναι γεμάτο με πληροφορίες. Χρωματιστές καρέκλες, διαφορετικά στυλ επίπλων, μπανιέρα για πολυθρόνα και τοίχοι γεμάτοι φράσεις και σημειώματα κατακλύζουν τον ψηλοτάβανο χώρο, που προσφέρει μια πολύ ζεστή ατμόσφαιρα.

Εμείς επιλέξαμε να μην πάμε στα φημισμένα λουτρά της πόλης, όμως αν εσύ θα ήθελες, μπορείς να δεις τις προτάσεις που έχουμε κάνει σε ένα άλλο άρθρο μας για τη Βουδαπέστη.

Σημασία έχει να προσαρμόσεις τις επιλογές σου ανάλογα με τις προτιμήσεις σου, αν δεν έχεις πολλές μέρες στη διάθεση σου. Κάνε μια καλή έρευνα για τα ποια είναι τα βασικά αξιοθέατα της πόλης και φτιάξε το πρόγραμμα που θα καλύψει καλύτερα τις ανάγκες σου. Καλό ταξίδι και καλή απόλαυση!