ΤΑ NEW YEAR’S RESOLUTIONS ΔΕΝ ΑΡΕΣΟΥΝ ΚΑΘΟΛΟΥ ΣΤΗΝ ΑΝΤΑ ΛΙΒΙΤΣΑΝΟΥ

Ηθοποιός και ζαχαροπλάστης, η Άντα Λιβιτσάνου είναι μία Αλίκη στη χώρα των Θαυμάτων που τα τελευταία οκτώμισι χρόνια μοιράζεται με τους φανατικούς πελάτες της τα μαγικά γλυκά της. Τη βρήκαμε ανάμεσα σε χριστουγεννιάτικες τούρτες και τη ρωτήσαμε για την ανασκόπηση της χρονιάς, τα New Year's Resolutions, το νέο έτος.

Όταν γνώρισα την Άντα Λιβιτσάνου, αρχές των 00’s, είχε μόλις κάνει το μεγάλο «μπαμ» στην τηλεόραση. Τη φωτογραφίσαμε στο σπίτι της, και αμέσως μετά τη συνέντευξη με ρώτησε παιχνιδιάρικα «Θέλεις κέικ;».

Αν μου ζητήσεις σήμερα να θυμηθώ τι λέγαμε εκείνη την ημέρα, θα σου πω ότι έχω συγκρατήσει μόνο τη βαθιά μελωδική φωνή της, το δυνατό γέλιο της και το μαγικό carrot cake που έφτιαξε επί τόπου και φάγαμε πάνω σε έναν τέλειο πάγκο κουζίνας.

Σήμερα, η ίδια μελωδική φωνή μού μιλάει σε ανοιχτή ακρόαση ενώ ετοιμάζει ένα τρισδιάστατο δέντρο-τούρτα, ένεκα ημερών.

«Φέτος για πρώτη φορά απολαμβάνω τις γιορτές, γιατί αποφάσισα ότι δεν θα αγχωθώ με τις λίστες, με το τι δώρα να πάρω, με το τι να ψωνίσω από το super market κλπ. Αρκετό στρες έχω με το να προλάβω όλες τις παραγγελίες που έρχονται στο Ada’s Little kitchen. Όσο για τις άλλες λίστες, τι πρέπει να κάνω και τι έχω κάνει, τα λεγόμενα resolutions, δεν μου αρέσουν καθόλου! Μία ανασκόπηση κάνω, και αυτή ούτε καν τώρα με την έλευση του νέου χρόνου, αφού για μένα το ξεκίνημα, η έναρξη είναι πάντα στα γενέθλιά μου, στις 23 Ιουλίου. Σκέφτομαι τι συνέβη τη χρονιά που μόλις πέρασε, αλλά πολύ χαλαρά, αφού για μένα ο χρόνος είναι απλά ένα δημιούργημα.

Τι ωραία ευκαιρία όμως που είναι οι ημέρες αυτές για να βρεθείς με τους φίλους σου, να ανταλλάξεις δώρα, αρκεί να το κάνεις με την καρδιά σου και όχι επειδή το επιβάλλει η συνήθεια των ημερών.

Τι γεύση έχουν αυτές οι ημέρες; Στο Ada’s little kitchen δε σταματάμε να φτιάχνουμε red velvet, σοκολάτα, oreo, και γίνεται χαμός με το glitter και τα χριστουγεννιάτικα θέματα. Όσο για μένα την ίδια; Η παιδική ανάμνηση με τους κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα της μαμάς μου, είναι αξεπέραστη. Εννοείται ότι της ζήτησα να μου φτιάξει και φέτος, όπως κάθε χρονιά!»

Θα βρείτε την Άντα και τα υπέροχα γλυκά της στο Ada’s Little Kitchen.