ΠΟΥ ΒΟΗΘΑΕΙ ΤΟ ΝΑ ΠΙΝΕΙΣ ΖΕΣΤΟ ΝΕΡΟ;

Αν προτιμάς να πίνεις ζεστό νερό ή ζεστά ροφήματα, αντί για κρύα, διάβασε τι προσφέρεις με τις επιλογές σου αυτές στον οργανισμό σου.

Αν είσαι σαν εμένα, τότε πίνεις κρύο –ή έστω δροσερό– νερό χειμώνα καλοκαίρι. Αν πάλι είσαι σαν την αδερφή μου, προτιμάς το νερό σε θερμοκρασία δωματίου, ενώ ακόμα και το ζεστό δεν σε ενοχλεί.

Όποια κι αν είναι η θερμοκρασία στην οποία προτιμάς να το απολαμβάνεις, το σίγουρο είναι ότι η κατανάλωσή του αποτελεί τον καλύτερο τρόπο να διατηρείς τον οργανισμό σου ενυδατωμένο, βελτιώνοντας και προστατεύοντας την υγεία σου τόσο βραχυπρόθεσμα όσο και μακροπρόθεσμα. Μήπως όμως ένα ποτηράκι ζεστό νερό κρύβει κάποιο επιπλέον όφελος;

4 οφέλη από την κατανάλωση ζεστού νερού

1. Μπορεί να προσφέρει ανακούφιση

Τι ρόφημα επιλέγεις να πιεις όταν είσαι κρυωμένος; Κατά πάσα πιθανότητα κάτι ζεστό, όπως ένα χαμομήλι ή ένα φασκόμηλο. Η κατανάλωση ζεστού νερού φαίνεται να ανακουφίζει προσωρινά από συμπτώματα του κοινού κρυολογήματος ή της γρίπης, όπως η ρινική καταρροή, ο βήχας, το φτέρνισμα, ο πονόλαιμος, τα ρίγη.

2. Μπορεί να βοηθήσει στην πέψη

Υπάρχουν αναφορές ότι η κατανάλωση ζεστού νερού είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική όσον αφορά την ενεργοποίηση του πεπτικού συστήματος. Επίσης, η θεωρία λέει ότι το ζεστό νερό μπορεί να διαλύσει καλύτερα την τροφή που έχεις καταναλώσει. Αν και απαιτείται περισσότερη έρευνα, μελέτη του 2016 έδειξε ότι το ζεστό νερό είχε ευνοϊκή επίδραση στην κινητικότητα του εντέρου και στην αποβολή αερίων μετά από επέμβαση.

iStock

3. Μπορεί να σε ηρεμήσει

Υπάρχουν ενδείξεις ότι η θερμοκρασία του νερού που πίνεις μπορεί να επηρεάσει τη διάθεσή σου. Μελέτη διαπίστωσε ότι οι συμμετέχοντες που έπιναν τσάι σε θερμοκρασία 65°C βίωσαν πιο θετικά συναισθήματα και μεγαλύτερη χαλάρωση. Τα ροφήματα σε χαμηλότερες θερμοκρασίες (στους 25°C και στους 5°C βαθμούς) συνδέθηκαν με πιο αρνητικά συναισθήματα.

4. Μπορεί να συμβάλλει στην απώλεια βάρους

Αύξηση στην κατανάλωση νερού μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους, κάτι που εν μέρει μπορεί να οφείλεται στην αύξηση του αισθήματος πληρότητας. Παλαιότερα στοιχεία δείχνουν ότι η αλλαγή από την κατανάλωση κρύου νερού σε ζεστό θα μπορούσε να αυξήσει την απώλεια αυτή. Ερευνητές διαπίστωσαν ότι η πρόσληψη 500 ml νερού πριν από το γεύμα αύξησε τον μεταβολισμό κατά 30% και ότι η άνοδος της θερμοκρασίας του νερού (από τους 22^οC στους 37^οC) αντιπροσώπευε το 40% της αύξησης αυτής.

iStock

Οι κίνδυνοι από την κατανάλωση ζεστού νερού

Η κατανάλωση πολύ ζεστού νερού σχετίζεται με ορισμένους κινδύνους, με πιο συνηθισμένο (και προφανή) την πρόκληση εγκαυμάτων στο στόμα και τον οισοφάγο. Φρόντισε, λοιπόν, πριν πιεις το ρόφημά σου, να δοκιμάσεις μια μικρή γουλιά. Επίσης, η τακτική κατανάλωση ροφημάτων σε θερμοκρασίες άνω των 60°C φαίνεται να συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του στόματος και του οισοφάγου. Η έρευνα υποδεικνύει ότι τα πολύ ζεστά ροφήματα αυξάνουν τον ρυθμό της κυτταρικής διαίρεσης, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου.

Καλό είναι, επομένως, να αποφεύγεις την τακτική κατανάλωση ροφημάτων με θερμοκρασία πάνω από 60°C.