ΟΙ ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΒΟΗΘΟΥΝ ΣΤΗ ΔΥΣΚΟΙΛΙΟΤΗΤΑ
Η δυσκοιλιότητα είναι ένα πρόβλημα που επηρεάζει πολλούς από εμάς, αλλά ευτυχώς η φύση διαθέτει τροφές, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση του προβλήματος. Ποιες είναι αυτές;
Αν αντιμετωπίζεις το συγκεκριμένο πρόβλημα, γνωρίζεις ήδη από πρώτο χέρι πόσο η κατάσταση αυτή μπορεί να σε επηρεάσει σωματικά και ψυχολογικά. Ευτυχώς, πέρα από τα σκευάσματα που υπάρχουν στο φαρμακείο, η φύση διαθέτει αρκετές τροφές που προσφέρουν ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα.
Μικρές αλλαγές στη διατροφή είναι ένα καλό πρώτο βήμα για την αντιμετώπιση του προβλήματος. Τα καλά νέα είναι ότι πολλές από τις τροφές, που συστήνονται για να αντιμετωπίσεις τη δυσκοιλιότητα είναι αρκετά νόστιμες και μπορείς εύκολα να τις εντάξεις στη διατροφή σου. Ποιες είναι, λοιπόν, οι τροφές αυτές;
1. Νερό για επαρκή ενυδάτωση
Εντάξει, τεχνικά το νερό δεν είναι τροφή. Είναι, όμως, απαραίτητο ουσιαστικό για την αντιμετώπιση του προβλήματος. Η αδιάλυτες φυτικές ίνες το απορροφούν, με αποτέλεσμα τα κόπρανα να μαλακώνουν και η κένωση να διευκολύνεται. Χωρίς επαρκή ενυδάτωση, τα αποτελέσματα θα είναι τα αντίθετα από τα επιθυμητά.
2. Ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι
Υπάρχει λόγος που ο πρωινός καφές σε στέλνει στην τουαλέτα. Το ίδιο μπορεί να κάνει και ένα φλιτζάνι τσάι. Τα άτομα που θέλουν γρήγορη ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα μπορούν να δοκιμάσουν ζεστά ροφήματα, ειδικά αυτά που περιέχουν καφεΐνη. Η θερμοκρασία του υγρού μπορεί να επιταχύνει την πεπτική κινητικότητα και η καφεΐνη διεγείρει την κινητικότητα του εντέρου, αναφέρουν ειδικοί από το Johns Hopkins Medicine.
3. Φρέσκα & αποξηραμένα φρούτα
Μήλα, αχλάδια, ροδάκινα είναι μερικά φρούτα πλούσια σε αδιάλυτες φυτικές ίνες, θρεπτικά συστατικά που δεν χωνεύονται, με αποτέλεσμα τα κόπρανα να γίνονται πιο μαλακά και να καθίσταται ευκολότερη και ταχύτερη η μετάβαση τους από το έντερο. Αν, μάλιστα, μπορείς να τα φας με τη φλούδα, ακόμα καλύτερα.
Όσο για τα αποξηραμένα φρούτα; Τα δαμάσκηνα θα γίνουν καλός σου φίλος. Πέρα από το γεγονός ότι είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, είναι πλούσια και σε σορβιτόλη. Πρόκειται για μια φυσική σάκχαρο-αλκοόλη με ήπια καθαρτική δράση, που λειτουργεί αυξάνοντας την ποσότητα νερού που απορροφά το έντερο (αυτό μαλακώνει τα κόπρανα).
4. Πράσινα λαχανικά κατά της δυσκοιλιότητας
Το μπρόκολο, ο αρακάς, το σπανάκι, η λαχανίδα και οι αγκινάρες είναι μερικά από τα πλούσια σε φυτικές ίνες λαχανικά. Είναι προτιμότερο, δε, να τα καταναλώνεις ωμά σε σαλάτες. Αν, μάλιστα, προσθέσεις στις σαλάτες αυτές παντζάρια και ντομάτες θα προσλαμβάνεις περισσότερες φυτικές ίνες και νερό.
5. Βάλε βρόμη στο πρωινό
Η υψηλή περιεκτικότητα της βρόμης σε φυτικές ίνες βοηθάει στη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας του πεπτικού συστήματος. Απόλαυσέ την στο πρωινό σου, συνδυάζοντάς την με γιαούρτι ή γάλα και ξηρούς καρπούς, σπόρους, φρούτα, κανέλα, κομματάκια μαύρης σοκολάτας.
6. Επίλεξε γιαούρτι ή κεφίρ
Αυτές οι δύο τροφές είναι γεμάτες προβιοτικά που μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας. Όσον αφορά την επιλογή μεταξύ κεφίρ και γιαουρτιού, μπορείς να επιλέξεις κεφίρ, εάν δεν έχεις καταναλώσει αρκετά υγρά μέσα στη μέρα.
7. Ναι στα «καλά» λιπαρά
Τα «καλά» λιπαρά βοηθούν στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας. Για παράδειγμα, η κατανάλωση μικρής ποσότητας ελαιολάδου είναι ένας απλός τρόπος για να κινητοποιηθεί το έντερο.
8. Πρόσθεσε σπόρους Chia
Οι σπόροι Chia αποτελούν εξαιρετική τροφή για τη δυσκοιλιότητα, καθώς είναι πηγή φυτικών ινών και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Είναι, επίσης, μικροί και ουδέτεροι γευστικά, οπότε μπορείς να τους προσθέσεις σε σαλάτες, smoothies ή σε ένα ποτήρι νερό.