ΓΙΑΤΙ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ ΜΑΓΝΗΣΙΟ ΟΛΟ ΚΑΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ

Σε έναν κόσμο όπου επικρατούν η καθιστική ζωή, ο κακός ύπνος, η κόπωση, τα προβλήματα της διάθεσης, ενώ η εξασθένηση του νευρικού συστήματος δεν είναι σπάνια, το μαγνήσιο αναδεικνύεται σε σημαντικό σύμμαχο, ιδιαίτερα μάλιστα καθώς μεγαλώνουμε.

«Μαγνήσιο παίρνεις; Εγώ κάθε βράδυ», ακούω συχνά ανάμεσα σε γυναίκες της ηλικίας μου, αλλά και αλλού: στο φαρμακείο, στο κολυμβητήριο, ακόμη και στο ιατρείο πόνου που χρειάστηκε να πάω για κάποιο διάστημα.

Aπό την προσωπική μου και μόνο εμπειρία, κάθε φορά που το διέκοψα πιάστηκα άσχημα εξαιτίας μυϊκών σπασμών. Τι συμβαίνει με το μαγνήσιο; Είναι τόσο πολύτιμο και απαραίτητο; Διότι έχω την αίσθηση ότι έχει φτάσει σε επίπεδα δημοφιλίας τις βιταμίνες C και D.

Ένα πολύτιμο μέταλλο

Το μαγνήσιο είναι πράγματι ένα πολύτιμο για τον οργανισμό μέταλλο, που βρίσκεται σε μεγάλη συγκέντρωση στα οστά και σε άλλους ιστούς όπως οι μύες και τα ερυθρά αιμοσφαίρια. Το μαγνήσιο αποτελεί ζωτικό παράγοντα για τη σωστή λειτουργία των μυών και των νεύρων.

Unsplash Mgg Vitchakorn

Συμμετέχει στη σύνθεση πρωτεϊνών και είναι απαραίτητο για την ενεργοποίηση της αλκαλικής φωσφατάσης, ενός ενζύμου που εμπλέκεται στον μεταβολισμό του ασβεστίου. Έτσι το μαγνήσιο, υποστηρίζει τον ρόλο του ασβεστίου.

To μαγνήσιο επιτελεί σημαντικό έργο στον οργανισμό και είναι σημαντικό για:

• την παραγωγή ενέργειας,
• τη σύνθεση πρωτεϊνών,
• την υγεία των οστών (παρέχει ελαστικότητα) και των δοντιών,
• τη σύσπαση των μυών,
• την πήξη του αίματος,
• την ισορροπία των ηλεκτρολυτών,
• της ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης,
• την ποιότητα του ύπνου,
• τη ρύθμιση των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα,
• την ομαλή λειτουργία του νευρικού και του μυϊκού συστήματος.

Μαγνήσιο και άνοια

Πρόσφατα βρέθηκε ότι το μαγνήσιο αποτελεί ασπίδα προστασίας έναντι νευροεκφυλιστικών ασθενειών όσο γερνάμε. Σύμφωνα με έρευνα που διεξήγαγε το Εργαστήριο Νευροαπεικόνισης και Εγκεφάλου του Εθνικού Πανεπιστημίου της Αυστραλίας (ANU), εάν αυξήσουμε την πρόσληψη τροφών πλούσιων σε μαγνήσιο καθημερινά, μπορούμε να θωρακίσουμε τον εγκέφαλο από την άνοια.

Στη μελέτη διαπιστώθηκε πως όσοι κατανάλωναν περισσότερα από 550 mg μαγνησίου κάθε μέρα είχαν έως και 1 χρόνο νεότερο ηλικιακά εγκέφαλο στα (χρονολογικά) 55 τους χρόνια, σε σύγκριση με τα άτομα που ακολουθούσαν μια φυσιολογική πρόσληψη μαγνησίου, δηλαδή περίπου 350 mg ημερησίως.

Η έλλειψη μαγνησίου μπορεί να προκαλέσει:

• αϋπνία,
• νευρικότητα,
• απώλεια όρεξης,
• ναυτία και εμετούς,
• αδυναμία και κόπωση,
• αλλαγές στη διάθεση,
• μουδιάσματα,
• μυϊκές κράμπες,
• υπόταση,
• καρδιακή αρρυθμία.

Freepik

Βοηθάει στο άσθμα

Σχετικά πρόσφατα το μαγνήσιο συσχετίστηκε και με τη διαχείριση του άσθματος. Οι ειδικοί αποδίδουν την αποτελεσματικότητα του μαγνησίου στην αντιμετώπιση του βρογχόσπασμου που παρατηρείται κατά τις κρίσεις άσθματος, στις βρογχοδιασταλτικές του ιδιότητες. Με απλά λόγια θα λέγαμε πως όπως χαλαρώνει τους μυς, έτσι χαλαρώνει και τους βρόγχους από την υπερβολική σύσπασή τους.

Αυξημένο κίνδυνο έλλειψης έχουν:

• οι ηλικιωμένοι,
• οι γυναίκες πριν από την έμμηνο ρύση,
• οι αθλητές,
• άτομα με φλεγμονώδεις νόσους του εντέρου, επειδή το έντερο δεν μπορεί να απορροφήσει επαρκώς το μαγνήσιο,
• άτομα που κάνουν κατάχρηση αλκοόλ,
• άτομα με διαβήτη τύπου 2,
• άτομα με ελλιπή διατροφή που κάνουν δίαιτες συχνά,
• όσοι ασκούνται και ιδρώνουν υπερβολικά.

Φυσικές πηγές

iStock

Καθώς η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη έχει οριστεί στα 350 mg, τροφές πλούσιες σε μαγνήσιο είναι οι ξηροί καρποί (ειδικά τα αμύγδαλα και τα κάσιους), τα όσπρια - και ιδιαίτερα τα φασόλια), οι μπανάνες, τα σύκα, τα μήλα, τα ροδάκινα και τα βερίκοκα, τα δημητριακά ολικής άλεσης, η βρώμη, το κεχρί, λαχανικά όπως το μπρόκολο, οι αγκινάρες, η σόγια και το καλαμπόκι, το κακάο, τα μπαχαρικά και κάποια βότανα, όπως το χαμομήλι.

Συμπληρώματα διατροφής

Αν και η υπερβολική λήψη φυσικού μαγνησίου από τα τρόφιμα δεν αποτελεί πρόβλημα για τους υγιείς, υψηλές δόσεις μαγνησίου από συμπληρώματα μπορεί να προκαλέσουν διάρροια, εμετό και κράμπες στην κοιλιά.

Στα συμπληρώματα, το μαγνήσιο συνήθως εμπλουτίζεται από ψευδάργυρο και ασβέστιο, διότι όλα αυτά μαζί συλλειτουργούν. Όμως, ενώ το μαγνήσιο βοηθά το σώμα να ρυθμίσει τα επίπεδα ψευδαργύρου, πρέπει να σημειωθεί ότι η υψηλή πρόσληψη ψευδαργύρου μπορεί να είναι επιζήμια για την απορρόφηση μαγνησίου και να μειώσει την ισορροπία του στον οργανισμό – θα εμποδίσει την απορρόφηση μόνο όταν λαμβάνεται σε ασυνήθιστα υψηλές δόσεις (περίπου 142 mg ψευδαργύρου την ημέρα).

Επιπλέον, τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες μπορούν να μειώσουν την απορρόφηση του μαγνησίου, όταν αυτό χορηγείται έξτρα. Αν λοιπόν σκέφτεστε να χρησιμοποιήσετε κάποιο συμπλήρωμα, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας και όχι μόνο τον φαρμακοποιό.

Τελικά, γιατί χρειαζόμαστε όλο και περισσότερο το μαγνήσιο;

Σε έναν κόσμο που επικρατούν η καθιστική ζωή –άρα και τα μυοσκελετικά προβλήματα–, ο κακός ύπνος, η κόπωση, τα προβλήματα της διάθεσης, ενώ και η εξασθένηση του νευρικού συστήματος δεν είναι σπάνια, το μαγνήσιο αναδεικνύεται σε σημαντικό εφόδιο ιδιαίτερα καθώς μεγαλώνουμε.