ΑΥΤΟΣ Ο ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΟΣ ΚΑΡΠΟΣ ΑΝΕΒΑΖΕΙ ΤΗ ΛΙΜΠΙΝΤΟ

Η φύση είναι γεμάτη με διατροφικούς θησαυρούς που μπορούν να κάνουν θαύματα στην υγεία και την ευεξία μας. Ένας από αυτούς είναι το acai berry.

Αρκεί μια βόλτα σε ένα κατάστημα βιολογικών προϊόντων για να διαπιστώσεις πως η φύση μας παρέχει βότανα και καρπούς για κάθε πιθανή ανθρώπινη σωματική ανάγκη ή πάθηση. Το δυσάρεστο είναι ότι δεν τους γνωρίζουμε στον βαθμό που θα έπρεπε, φαίνεται όμως πως αξίζει τον κόπο να δώσουμε μια ευκαιρία σε πιο φυσικές εναλλακτικές που μπορεί να αποδειχθούν εξαιρετικά ωφέλιμες.

Το acai berry (ακάι) είναι ένα τροπικό φρούτο που αν δοκιμάσεις δύσκολα θα αποχωριστείς ξανά. Προέρχεται από ένα είδος φοίνικα που μεγαλώνει στα δάση του Αμαζονίου και για πολλά χρόνια αποτελούσε βασική τροφή των γηγενών πληθυσμών, όπως και γιατρικό για διάφορες παθήσεις.

Το χρώμα του είναι σκούρο μωβ και στην όψη μοιάζει με τον καρπό της ελιάς ή με κεράσι. Είναι εξαιρετικά εύγευστο, αφού θυμίζει κάτι από μούρο, κεράσι και σοκολάτα. Ο λόγος, όμως, που αξίζει να το δοκιμάσεις δεν περιορίζεται εκεί.

Η διατροφική αξία του καρπού acai berry

To acai berry είναι γεμάτο πολύτιμες θρεπτικές ουσίες που δεν είχες καν φανταστεί: Είναι πλούσιο σε ω-3, ω-6, ω-9 λιπαρά οξέα, αμινοξέα, υδατάνθρακες, μέταλλα (ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, χαλκό, κάλιο, ψευδάργυρο), φυτικές ίνες, στερόλες, βιταμίνες (Α, Β1, Β2, Β3, C και Ε) αλλά και αντιοξειδωτικά.

Για την ακρίβεια, υπολογίζεται ότι περιέχει 10 φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά από το κόκκινο σταφύλι και 10-30 φορές περισσότερες ανθοκυανίνες από το κόκκινο κρασί. Πρόκειται για φυσικές χρωστικές ουσίες με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, οι οποίες εκτός από χρώμα προσδίδουν στις τροφές μεγάλη διατροφική αξία.

iStock

6 καλοί λόγοι για να αρχίσεις από σήμερα να τρως acai berry

Καθώς πρόκειται για έναν καρπό που δεν καλλιεργείται στην Ελλάδα, θα βρεις το acai berry σε καταστήματα με φυσικά και βιολογικά προϊόντα είτε σε μορφή αποξηραμένου φρούτου είτε ως συμπλήρωμα σε μορφή σκόνης. Μπορείς να το απολαμβάνεις μόνο του, στο γιαούρτι ή τη φρουτοσαλάτα σου, ή –αν επιλέξεις τη σκόνη– μέσα σε smoothies.

Δώσε του πάντως την ευκαιρία γιατί τα οφέλη του δεν είναι λίγα:

1. Το acai berry προφυλάσσει το ανοσοποιητικό

Καθώς είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και κυρίως αντιοξειδωτικές ουσίες, ο καρπός αυτός μπορεί να θωρακίσει τον οργανισμό ώστε να πολεμά αποτελεσματικά τις ασθένειες.

2. Ένας καρπός που ανεβάζει τη λίμπιντο

Αν σου έχει περάσει από το μυαλό να αναζητήσεις κάποιο φάρμακο για καλύτερες επιδόσεις στο σεξ, δοκίμασε πρώτα το ακάι. Δεν το αποκαλούν τυχαία το «βιάγκρα του τροπικού δάσους».

3. Προστατεύει την καρδιά

Χάρη στα καλά λιπαρά που περιέχει, καθώς και τις φυτικές ίνες και τις στερόλες, ο καρπός αυτός ωφελεί την υγεία της καρδιάς, προλαμβάνοντας ταυτόχρονα τις καρδιαγγειακές παθήσεις. Επιπλέον, φαίνεται να ρυθμίζει τα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης, της χοληστερίνης και του σακχάρου στο αίμα.

iStock

4. Ο καρπός αυτός συμβάλλει στο πεπτικό σύστημα

Ως τροφή με πολλές φυτικές ίνες, το acai berry βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, ενώ προσφέρει αίσθημα κορεσμού. Επιπλέον, καθώς συνδυάζει καλά λιπαρά οξέα και στερόλες, βοηθά το σώμα να επεξεργάζεται καλύτερα την τροφή και να καίει το λίπος.

5. Δυναμώνει τους μυς

Τα αμινοξέα και τα ιχνοστοιχεία που περιέχονται στο acai berry συμβάλλουν στο «χτίσιμο» των μυών ή την αναδόμησή τους σε περίπτωση τραυματισμού.

6. Φροντίζει και την επιδερμίδα

Χάρη στις ουσίες που περιέχει φαίνεται να ενισχύει την παραγωγή κολλαγόνου, ενώ την ίδια ώρα ενυδατώνει και αναδομεί το δέρμα. Έτσι, η επιδερμίδα αποκτά πιο λαμπερή και σφριγηλή όψη.