ΕΧΕΙΣ ΕΝΑΝ ΑΚΟΜΑ ΛΟΓΟ ΝΑ ΔΙΝΕΙΣ ΞΗΡΑ ΤΡΟΦΗ ΣΤΟ ΚΑΤΟΙΚΙΔΙΟ ΣΟΥ

Το είδος της τροφής που δίνεις στη γάτα ή τον σκύλο σου μπορεί να επιβαρύνει… την υγεία του πλανήτη, και μάλιστα περισσότερο από όσο φαντάζεσαι.

Όσοι έχουμε κατοικίδιο ζώο, πολλές φορές φροντίζουμε περισσότερο τη δική του διατροφή από ότι τη δική μας. Προσπαθούμε κάθε φορά να επιλέγουμε το καλύτερο δυνατό, γιατί από την τροφή που του δίνουμε εξαρτάται σε σημαντικό βαθμό η κατάσταση της υγείας του.

Όμως, οι τροφές για κατοικίδια συνήθως βασίζονται στο κρέας, το οποίο –ως γνωστόν– έχει μεγαλύτερο περιβαλλοντικό αποτύπωμα από τα υπόλοιπα τρόφιμα. Αν αναλογιστούμε πόσα σκυλιά και γατιά υπάρχουν στον πλανήτη, καταλαβαίνουμε ότι η συνεισφορά της διατροφής τους στις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα (CO₂) δεν είναι ασήμαντη. Ας σκεφτούμε μόνο ότι στις ΗΠΑ υπάρχουν 76,8 εκ. σκύλοι, στη Βραζιλία 52,2 εκ. και στην Κίνα 27,4 εκ. Όσον αφορά τον πληθυσμό των οικόσιτων αιλουροειδών, οι τρεις πρώτες χώρες είναι οι ΗΠΑ (58,4 εκ.), η Κίνα (53,1 εκ.) και Βραζιλία (22,1 εκ.).

Τα καλά νέα είναι ότι με μια απλή κίνηση μπορούμε, αν θέλουμε, να περιορίσουμε το διατροφικό αποτύπωμα του συγκατοίκου μας!

Ο δρ. Marcio Brunetto και οι συνεργάτες του από το Πανεπιστήμιο του Σάο Πάολο αποφάσισαν να διερευνήσουν τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις της διατροφής των κατοικίδιων ζώων, υπολογίζοντας τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου, τη χρήση γης και νερού και τη χημική ρύπανση (π.χ. από τα λιπάσματα). Συνολικά μελέτησαν 618 δίαιτες σκύλων και 320 δίαιτες γατών στη Βραζιλία, εξετάζοντας υγρές και ξηρές τροφές που βρήκαν στους ιστότοπους τριών μεγάλων καταστημάτων λιανικής πώλησης τροφών για κατοικίδια. Η ομάδα αξιολόγησε επίσης τη διατροφική και θερμιδική σύνθεση των διαφορετικών διαιτολογίων.

Unsplash Chewy

Υγρή vs ξηρά τροφή

Η έρευνα, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Scientific Reports, διαπίστωσε ότι ένας σκύλος 10 κιλών που καταναλώνει την ημέρα περίπου 500 θερμίδες ξηράς τροφής θα έχει αποτύπωμα 828 κιλών ισοδύναμο CO₂ τον χρόνο (παγκόσμια μονάδα μέτρησης των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου). Ο ίδιος σκύλος, αν τραφεί με υγρή τροφή θα έχει 6.541 κιλά ισοδύναμο CO₂.

Το νούμερο αυτό είναι σχεδόν όσο του μέσου Βραζιλιάνου πολίτη, του οποίου το αποτύπωμα άνθρακα είναι 6.690 κιλά ισοδύναμο CO₂ ετησίως. Προηγούμενες έρευνες είχαν καταλήξει σε παρόμοια συμπεράσματα. Για παράδειγμα, το ετήσιο διατροφικό αποτύπωμα ενός σκύλου μέσου μεγέθους στην Ιαπωνία ισοδυναμούσε με το «οικολογικό αποτύπωμα» ενός Ιάπωνα για το ίδιο διάστημα.

Η διατροφή με υγρή τροφή είχε τον μεγαλύτερο περιβαλλοντικό αντίκτυπο, ενώ η διατροφή με ξηρή τροφή τον μικρότερο. Ένας βασικός λόγος ήταν ότι σχεδόν το 90% των θερμίδων στις υγρές τροφές προέρχονταν από ζωικά συστατικά. Το αντίστοιχο ποσοστό στις ξηρές τροφές έφτανε το 45%.

Unsplash Felice Wolke

Σε απλά μαθηματικά, το να ταΐζουμε το κατοικίδιό μας αποκλειστικά με υγρή τροφή μπορεί να οδηγήσει στην έκλυση τόσου διοξειδίου του άνθρακα, όσο το να οδηγούμε με το αυτοκίνητο περίπου 48 χιλιάδες χιλιόμετρα τον χρόνο.

Οι ερευνητές λένε ότι οι ιδιοκτήτες κατοικίδιων που περνούν από την υγρή τροφή στην ξηρά τροφή μπορούν να ταΐσουν τα ζώα τους πιο βιώσιμα, ενώ παράλληλα τους παρέχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά και θερμίδες.