Ο ΕΥΚΟΛΟΣ ΤΡΟΠΟΣ ΝΑ ΞΕΦΟΡΤΩΘΕΙΣ ΤΗΝ ΕΞΑΝΤΛΗΣΗ ΠΟΥ ΠΡΟΚΑΛΕΙ Ο ΚΑΥΣΩΝΑΣ

Οι θερμοκρασίες του καύσωνα δοκιμάζουν σε διάφορα επίπεδα τον οργανισμό μας. Ένας καθοριστικός παράγοντας για να το παλέψουμε είναι οι ηλεκτρολύτες.

O καύσωνας δοκιμάζει όλο μας το σώμα, με περισσότερους από έναν τρόπους. Μοιραία αισθανόμαστε μια μόνιμη εξάντληση, ακόμα κι αν δεν έχουμε κουνηθεί. Η έντονη εφίδρωση, η ελλιπής ενυδάτωση και η αυξημένη θερμοκρασία του περιβάλλοντος έχουν ως συνέπεια μεγάλη απώλεια υγρών και τη διαταραχή των ηλεκτρολυτών στο σώμα μας.

Όταν λέμε ηλεκτρολύτες, δεν θέλω να σκέφτεστε μόνο τα μπουκάλια με τα πολύχρωμα υγρά που μπορείτε να βρείτε και στα σούπερ μάρκετ, και απευθύνονται σε όσους γυμνάζονται. Τα προϊόντα που μας βοηθούν να ισορροπήσουμε τα επίπεδα των ηλεκτρολυτών κυκλοφορούν σε πολλές εκδόσεις.

Τι είναι οι ηλεκτρολύτες

• Το νάτριο το ξέρεις. Βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας των υγρών και στη λειτουργία των νεύρων.
• Το κάλιο ρυθμίζει την ισορροπία των υγρών, τις συσπάσεις των μυών και τα νευρικά σήματα.
• Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για τη μυϊκή λειτουργία και την υγεία των οστών.
• Το χλώριο λειτουργεί με το νάτριο για τη διατήρηση της ισορροπίας των υγρών.

Όλα αυτά είναι ηλεκτρολύτες, όπως και το μαγνήσιο, το διττανθρακικό και το φωσφορικό άλας.

Τι ακριβώς κάνουν

Καθένα από αυτά τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία –και όλα μαζί– επιτρέπουν στα νεύρα, τους μυς και τα κύτταρα να επικοινωνούν μεταξύ τους και να λειτουργούν σωστά. Πρέπει να τα ευχαριστούμε για την επιβίωση των κυττάρων και την παραγωγή ενέργειας σε αυτά, τη σωστή λειτουργία των μυών και τη μεταφορά νερού και υγρών στο σώμα μας.

iStock

Οι ηλεκτρολύτες είναι κοντά μας όταν αισθανόμαστε πως διψάμε (παρεμπιπτόντως, η δίψα είναι σημάδι αφυδάτωσης), όταν θέλουμε να ουρήσουμε (έτσι φιλτράρουν τα νεφρά τα απόβλητα από την κυκλοφορία του αίματος) ή όταν χωνεύουμε τις τροφές. Καθορίζουν και τον ρυθμό με τον οποίον ιδρώνουμε, διαδικασία με την οποία το σώμα διατηρείται δροσερό όταν έχει πολλή ζέστη. Για να γίνουν όλα αυτά, οι ηλεκτρολύτες πρέπει να διατηρούνται σε ισορροπία.

Η όποια διαταραχή στα επίπεδά τους έχει επιπτώσεις στην υγεία. Μία είναι η αδυναμία των μυών. Μια άλλη η ξηροστομία. Η λίστα περιλαμβάνει το μούδιασμα των δαχτύλων των χεριών και των ποδιών, την αίσθηση του παλμού της καρδιάς και, σε σοβαρές περιπτώσεις, καρδιακή αρρυθμία, κώμα και θάνατο.

Κρατήστε πως οι ηλεκτρολύτες βοηθούν το σώμα να συγκρατεί υγρά.

iStock

Όταν χάνουμε νερό μέσω της εφίδρωσης, μαζί χάνουμε και ηλεκτρολύτες. Μπορούμε να τους καλύψουμε με νερό –που δεν πρέπει να πίνουμε πολύ γρήγορα σε μεγάλη ποσότητα– και σωστή διατροφή. Αν δεν τους καλύψουμε, το σώμα παλεύει να απορροφήσει αποτελεσματικά το νερό και αυτό οδηγεί σε αφυδάτωση, που με τη σειρά της οδηγεί σε κόπωση.

Επίσης, εάν υπάρχει χαμηλό επίπεδο ηλεκτρολυτών, οι μύες μας δεν συστέλλονται και δεν χαλαρώνουν όπως πρέπει. Έτσι έχουμε αδυναμία, κράμπες και –μαντέψτε– κόπωση.

Δεδομένου ότι εμπλέκονται και στη μετάδοση των νευρικών σημάτων σε όλο το σώμα, όταν υπάρχει διαταραχή ηλεκτρολυτών διαταράσσονται και τα σήματα. Αυτό οδηγεί στο να αισθανόμαστε νωθροί και κουρασμένοι.

Όταν ιδρώνουμε πολύ περισσότερο από ό,τι συνήθως, πρέπει να αναπληρώνουμε τα υγρά που χάνουμε για να αποφύγουμε τα δυσάρεστα της αφυδάτωσης.

Έρευνες δείχνουν πως κατά τη διάρκεια ενός καύσωνα χρειαζόμαστε οπωσδήποτε βοήθεια για να διατηρήσουμε το υγιές επίπεδο των ηλεκτρολυτών. Γι’ αυτό πέραν όσων μπορούμε να πάρουμε με νερό και σωστή διατροφή, προτείνονται τα σχετικά αθλητικά ποτά και τα παρασκευάσματα ηλεκτρολυτών που κυκλοφορούν σε σκόνες και ταμπλέτες. Προτιμήστε την έκδοση χωρίς καφεΐνη.