Γαλιάντρα. Labrini Sotiriou

5 ΜΑΓΑΖΙΑ-ΟΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΝΑ ΔΡΟΣΙΣΤΕΙΣ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ

Σου προτείνουμε 5 μέρη στην Αθήνα για ποιοτικό φαγητό, ωραία κοκτέιλ και –κυρίως– δροσιά!

Δεν είναι καλοκαίρι αυτό που βιώνουμε φέτος… Λάβα είναι, σε μορφή αέρα. Τα 40άρια διαδέχονται το ένα το άλλο από Ιούνη μήνα, ενώ ταυτόχρονα οι πλέον δυσοίωνες προβλέψεις για την κλιματική αλλαγή φαίνεται να επιβεβαιώνονται. Μέσα σε αυτό το ιδιαίτερα καυτό κλίμα και την καυτή άσφαλτο/μπετόν που μας περιβάλλει, υπάρχουν μικρές οάσεις στην πόλη στις οποίες μπορείς να νιώσεις τη δροσιά που χρειάζεσαι.

Μάλιστα, αρκετές από αυτές έχουν προσιτές τιμές για να μην… καεί το πορτοφόλι σου στην προσπάθειά σου να δροσιστείς. Συγκεντρώσαμε, λοιπόν, μια πρωταθληματική πεντάδα μαγαζιών, η οποία περιλαμβάνει old school ταβέρνες, ποιοτικό street food, all day προτάσεις με ψαγμένους μεζέδες και ταράτσες που μπορείς να απολαύσεις πίτσα και κοκτέιλ! Έτοιμοι για μια βόλτα στη δροσερή πλευρά της πόλης;

5 οάσεις δροσιάς στην Αθήνα για να φας και να πιεις

1. Γαλιάντρα: Εκλεκτό street food και δροσιά

Υπάρχει ένας μύθος ότι όσοι έφαγαν τα κεφτεδάκια της Γωγούς Δελογιάννη ξέχασαν τα προηγούμενα που είχαν φάει στη ζωή τους... Ειδικότερα από τότε που αυτά σερβίρονται στην υπέροχη καντίνα που έχει στηθεί σε μια ευρύχωρη «αυλή» στην πλατεία Αυδή στο Μεταξουργείο.

Έχοντας ως σκηνικό τον σκελετό ενός κτηρίου, σαν μια παλιά γλυκιά αθηναϊκή ανάμνηση που έμεινε μόνο το κουφάρι της, στρωμένο χαλικάκι, ατμόσφαιρα πλατείας-φιέστας χωριού και εκλεκτό street food, η Γαλιάντρα είναι μια από τις καλοκαιρινές εμπειρίες της πόλης.

Για να μπούμε στο ψητό, μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε το Beef Burger με τρούφα και emmental, την τυλιχτή πίτα vegan με τα μανιτάρια σωτέ και να δροσιστείτε με τη σαλάτα ροδάκινο. Και μια πατάτες τηγανητές. Υποχρεωτικά.

Info: Γιατράκου 4, Πλατεία Αυδή, Μεταξουργείο, 2105231008

2. Ρίνι: Όαση δροσιάς δίπλα από το μουσείο

Η περιοχή γύρω από το Αρχαιολογικό Μουσείο είναι μια από τις πιο παραγνωρισμένες της Αθήνας. Στα σύνορα Εξαρχείων και Πεδίου του Άρεως, δύσκολα ξεφυτρώνουν σε αυτό το blind spot της πρωτεύουσας μαγαζιά που τραβούν την προσοχή σας – πέραν από τους δυο θρύλους της νύχτας «Rockwood» και «Ίμερος». Να που ένα «Ρίνι» φύτρωσε και άνθισε σε ένα μικρό πεζόδρομο – αδιέξοδο που δύσκολα το έπαιρνε το μάτι σου.

Η Μαρίνα Χρονά, που είχαμε γνωρίσει από το Κυψελιώτικο χιτ του Santo Belto, άνοιξε πριν από έναν περίπου χρόνο, ένα γλυκό μπιστρουδάκι που σερβίρει πέρα από εξαιρετικό brunch και υπέροχα πιάτα, όπως η μπουράτα Κερκίνης, η ψαγμένη φάβα, η σαλάτα με τη ροζ ντομάτα και το ραγού με κιμά κόκορα και ζυμαρικά.

Info: Ρεθύμνου 8, Μουσείο, 2108836781

3. The Foundry-The Rooftop Garden: Ένας κρυμμένος παράδεισος

Οι παράδεισοι κρύβονται συνήθως εκεί που δεν τους περιμένεις. Για παράδειγμα, κανείς δεν πιστεύει ότι μπορεί να βρει κάτι αξιόλογο και δροσερό στην οδό Σαρρή καλοκαιριάτικα – πέρα από την αυλή του «Λοκάλι» βέβαια. Αυτό συμβαίνει γιατί κοιτάζει προς τα κάτω και όχι προς τα πάνω. Γιατί αν φτάσει στο νούμερο 40 και ρίξει μια ματιά στην ταράτσα του ξενοδοχείου «The Foundry Suites Athens» θα καταλάβει ότι κάτι καλό κρύβεται στα «ορεινά» του κτηρίου.

Εκεί, υπάρχει το κατάφυτο Rooftop Garden με θέα στα εμβληματικά τοπόσημα της πόλης, αλλά και συνδυασμούς pizza-cocktail που ταιριάζουν χέρι-γάντι.

Ανάμεσα στα φύλλα του υπερυψωμένου κήπου, και με θέα τη νυχτερινή Αθήνα που πάντοτε ήταν πλανεύτρα, μπορείτε να δοκιμάσετε ναπολιτάνικη πίτσα, τόσο σε safe επιλογές, όσο και σε πιο σπέσιαλ, όπως η πίτσα με μορταδέλα και φιστίκι Αιγίνης. Μην αφήσετε, όμως, την πίτσα να φτάσει ασυνόδευτη στον ουρανίσκο. Ο κατάλογος κοκτέιλ θα σας δώσει εξαιρετικές εναλλακτικές – πάντοτε προτιμώ τα bitter αρώματα του Negroni για να συνοδεύσουν τη λιπαρότητα του λιωμένου τυριού.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by James Bouckley (@jamesbouckley)

Ζητήστε τη βοήθεια των σερβιτόρων για να βρείτε το κατάλληλο signature cocktail που θα παντρέψετε με την πίτσα σας.

Info: Σαρρή 40, Ψυρρή, 2111824604

4. Καραβίτης: Αυλή και τίμια πιάτα

Εδώ δεν θα βρείτε ούτε μισελενάτες προτάσεις, ούτε ψαγμένα πιάτα. Στην all-time classic ταβέρνα, που κοντεύει έναν αιώνα λειτουργίας, πας για τρία πράγματα: Πρώτον, για την τιμιότητα που υπάρχει στη λεπτή ισορροπία του value for money, δεύτερον, για τον αξιολάτρευτο κήπο του με τις μουριές, και τρίτον, για το κάρβουνό του. Γιατί ό,τι πέφτει στη σχάρα του Καραβίτη μετατρέπεται σε τρυφερούδι, ιδίως τα παϊδάκια και οι μπριζόλες.

Βέβαια, στο παγκρατιώτικο στέκι μπορείτε να γευτείτε και άλλες ποιοτικές αυθεντικές ταβερνίσιες επιλογές –μην ξεχάσετε το τζατζίκι, εάν δεν έχετε πάει εκεί για ραντεβουδάκι– και θα δροσιστείτε στην αυλή-αποκάλυψη που βρίσκεται στην άλλη πλευρά της οδού Παυσανίου.

Info: Παυσανίου 4, Παγκράτι, 2107215155

5. Δεξαμενή για τις ζεστές νύχτες του καλοκαιριού

Η πλατεία Δεξαμενής είναι ένα από τα πιο δροσερά μέρη του κέντρου της Αθήνας, λόγω της στρατηγικής γεωγραφικής της θέσης. Βρισκόμενη στους πρόποδες του Λυκαβηττού, εκεί που όποιο αεράκι υπάρχει θα σε πιάσει, η ιστορική πλατεία της πόλης είναι από μόνη της μια όαση.

Πόσο μάλλον όταν έχει από τη μία ένα θερινό σινεμά και από την άλλη ένα καφενείο-μεζεδοπωλείο που ταιριάζει απόλυτα με το σκηνικό.

Καφέδες και ούζα με παγάκια (με το διάφανο να μετατρέπεται μέσα σε λευκό μέσα στο σωληνάτο ποτήρι) ταξιδεύουν πάνω σε δίσκους, την ώρα που φάβες, ντάκοι και καλαμαράκια προσγειώνονται στα στρογγυλά τραπεζάκια που είναι διασκορπισμένα στην πλατεία. Ιδανική λύση για κάθε ζεστή βραδιά του καλοκαιριού.

Info: Πλατεία Δεξαμενής, Κολωνάκι, 2107224609

SLOW MONDAY NEWSLETTER

Θέλεις να αλλάξεις τη ζωή σου; Μπες στη λογική του NOW. SLOW. FLOW.
Κάθε Δευτέρα θα βρίσκεις στο inbox σου ό,τι αξίζει να ανακαλύψεις.