ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΙΔΑΝΙΚΑ ΣΝΑΚ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΛΙΑ

Παίρνεις ψυγειάκι στην παραλία ή προτιμάς ένα σνακ από το beach bar; Όποιες κι αν είναι οι συνήθειές σου, υπάρχουν πολλές και ενδιαφέρουσες ιδέες για λαχταριστά σνακ που μπορείς να πάρεις μαζί σου στη θάλασσα.

Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, οι διατροφικές μας επιλογές μπορεί να αλλάζουν είτε λόγω ζέστης είτε γιατί αλλάζει το πρόγραμμα της καθημερινότητάς μας. Μπορεί να βγούμε περισσότερες φορές έξω, να κάτσουμε πολλές ώρες στην παραλία ή να κάνουμε κάποια μονοήμερη εκδρομή.

Αυτό που πρέπει να προσέξουμε το καλοκαίρι είναι το πώς θα μπορέσουμε να κάνουμε τα γεύματά μας μέσα στην ημέρα έτσι, ώστε να μην φτάσουμε πεινασμένοι στο κυρίως γεύμα, γιατί μπορεί να καταλήξουμε να καταναλώνουμε μεγάλη ποσότητα φαγητού. Γι' αυτόν το λόγο, καλό είναι να φροντίσουμε να έχουμε κάποια σνακ μαζί μας στην παραλία, ώστε να ελέγξουμε καλύτερα την πείνα μας και να μπορέσουμε να διατηρήσουμε σταθερό το βάρος μας.

Τα ενδιάμεσα σνακ μάς δίνουν τους απαραίτητους υδατάνθρακες και τα θρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε προκειμένου να έχουμε ενέργεια. Ταυτόχρονα, τα φρούτα και τα λαχανικά ως ενδιάμεσο σνακ βοηθούν να βελτιωθεί η ενυδάτωσή μας, γιατί περιέχουν αρκετό νερό.

iStock

Ανάλογα με το πού θα επιλέξουμε να κάνουμε το μπάνιο μας, διαφοροποιούνται και οι επιλογές των σνακ που μπορούμε να έχουμε μαζί μας. Υπάρχουν αρκετές επιλογές πάντως, είτε επιλέξουμε να πάμε σε μια παραλία με beach bar, είτε πάμε κάπου πιο ήσυχα και έχουμε μαζί το ψυγειάκι μας.

Ιδέες για υγιεινά σνακ στην παραλία

• Φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα
• Σπιτικά μπισκότα βρόμης. Δες εδώ μια λαχταριστή συνταγή.
• Στικς λαχανικών ή ντοματίνια
• Μπάρες δημητριακών με βρόμη και ξηρούς καρπούς. Αυτή η συνταγή δεν έχει ζάχαρη και τη λατρεύουν μικροί και μεγάλοι.
• Αραβική πίτα ή τορτίγια ή τοστ με τυρί, γαλοπούλα και λαχανικά. Καλό είναι να θυμόμαστε ότι τα μαλακά τυριά είναι πιο ευπαθή. Γι’ αυτό καλό είναι να αποφύγουμε στην παραλία τυριά όπως κατίκι, cottage, ανθότυρο ή τυρί κρέμα.
• Αποξηραμένα φρούτα με ανάμεικτους ανάλατους ξηρούς καρπούς
• Παστέλι
• Muffins βρόμης

Τι σνακ να επιλέξεις από το beach bar

Σε περίπτωση που υπάρχει κοντά κάποιο beach bar, ενδεχομένως να υπάρχουν και ορισμένες ακόμα επιλογές, όπως:

• Γιαούρτι με φρούτα
• Φρουτοσαλάτα
• Smoothies με φυτικό γάλα και φρούτα

Pexels Diego Pontes

Σνακ παραλίας που δεν χρειάζονται ψυγειάκι

Αν δεν θέλουμε να έχουμε μαζί μας ψυγειάκι και δεν υπάρχει κάποιο beach bar κοντά, τότε προτιμάμε λιγότερο ευπαθή τρόφιμα, όπως:

• Κριτσίνια πολύσπορα
• Κράκερς ολικής άλεσης
• Ρυζογκοφρέτες ή καλαμποκοφρέτες

Σε κάθε περίπτωση, καλό είναι να υπάρχει ένα μικρό ενδιάμεσο σνακ ανά 3-4 ώρες και να έχουμε πάντα μαζί μας νερό. Ειδικά τις πιο ζεστές μέρες, θα πρέπει να ενυδατωνόμαστε επαρκώς και να αποφεύγουμε τα λιπαρά γεύματα, τις σος με βάση τη μαγιονέζα, τα σφολιατοειδή και το junk food.

Η Νίκη Παπασπύρου MSc είναι διαιτολόγος–διατροφολόγος.