ΤΥΡΟΜΠΟΥΚΙΕΣ: ΤΟ ΑΠΟΛΥΤΟ ΣΝΑΚ ΜΕ 3 ΜΟΝΟ ΥΛΙΚΑ
Θες την πιο εύκολη συνταγή για το πιο νόστιμο σνακ; Θα χρειαστείς μόνο τρία υλικά και θα έχεις ένα λαχταριστό σνακ έτοιμο σε 15 λεπτά!
Η απόλυτη συνταγή για εύκολες τυρομπουκιές θα σε κάνει να θες να μπεις στην κουζίνα τώρα! Χαλούμι κομμένο σε μπουκίτσες, παναρισμένο σε καλαμποκάλευρο και τηγανισμένο μέχρι να ροδίσει. Παρακάτω θα δεις τη διαδικασία σε video.
Οι τυρομπουκιές βγαίνουν καυτές από το τηγάνι, στραγγίζονται σωστά και είναι έτοιμες για σερβίρισμα. Το πιάτο ολοκληρώνεται αφού περιχύσουμε τις τυρομπουκιές με λίγο μέλι. Εγώ προτιμώ εδώ το θυμαρίσιο, αλλά εσείς μπορεί να έχετε άλλες προτιμήσεις!
Θα χρειαστείς, λοιπόν, μόνο τρία υλικά: χαλούμι, καλαμποκάλευρο, μέλι. Και λίγο λάδι για το τηγάνισμα.
Το αποτέλεσμα είναι ένα όνειρο! Τρως τις τυρομπουκιές τη μια μετά την άλλη και εξαφανίζονται αμέσως (γι' αυτό σκέψου καλά την ποσότητα που θα φτιάξεις!). Σημείωσε επίσης ότι είναι και χωρίς γλουτένη.
Μυστικά επιτυχίας για απολαυστικές τυρομπουκιές
Tip #1: Αφήνουμε το χαλούμι να μουλιάσει για λίγο σε νερό για να ξαρμυρίσει.
Tip #2: Αν θέλουμε μπορούμε να κάνουμε τις τυρομπουκιές πικάντικες ανακατεύοντας λίγη σκόνη τσίλι μέσα στο καλαμποκάλευρο.
Συνταγή για τις πιο εύκολες τυρομπουκιές
- Βαθμός δυσκολίας: Εύκολη
- Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά + 30 λεπτά αναμονή στο νερό
- Vegetarian | Gluten-free
Υλικά για 2-4 άτομα
- 200 γρ χαλούμι
- 3-4 κ.σ. καλαμποκάλευρο
- θυμαρίσιο μέλι για το σερβίρισμα
- λίγο ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
Εκτέλεση
Ξεπλένουμε το χαλούμι και το τοποθετούμε σε μπολ. Καλύπτουμε με νερό και το μουλιάζουμε για 30 λεπτά. Στραγγίζουμε σε σουρωτήρι, στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας και το κόβουμε σε κυβάκια.
Βάζουμε το καλαμποκάλευρο σε ένα ρηχό πιάτο και τα πανάρουμε.
Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέτουμε ηλιέλαιο (περίπου 1-2 δάχτυλα). Και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς τα κομματάκια τυριού. Μεταφέρουμε σε χαρτί κουζίνας να στραγγίσουν. Σερβίρουμε σε πιάτο και περιχύνουμε με θυμαρίσιο μέλι.
ΥΓ.: Αν σου αρέσει το χαλούμι, ρίξε μια ματιά σε αυτή την απίθανη καλοκαιρινή σαλάτα με χαλούμι και καρπούζι.