4 ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΞΕΦΟΡΤΩΘΕΙΣ ΑΠΟ ΤΑ ΝΤΟΥΛΑΠΙΑ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

Ποια πράγματα πρέπει να ξεφορτωθείς από τα ντουλάπια της κουζίνας σου, για να απελευθερώσεις χώρο και να κινείσαι με περισσότερη άνεση;

Ανοίγω τα ντουλάπια της κουζίνας στο σπίτι της μητέρας μου και το πρώτο πράγμα που αντικρίζω είναι κάμποσα σετ αλατοπίπερου και πάρα πολλές κούπες που ποτέ δεν έχουν χρησιμοποιηθεί. Απλά κάθονται εκεί και τα θαυμάζουμε. Αν κάνω την κίνηση και ανοίξω απότομα τη μικρή αποθήκη, είναι πολύ πιθανό να προκαλέσω κατολίσθηση τάπερ σε διάφορα χρώματα, σχήματα και μεγέθη.

Αν βιώνεις κι εσύ αντίστοιχες καταστάσεις, τότε ήρθε η ώρα για μια… σοβαρή εκκαθάριση. Αν δεν ξέρεις από πού να αρχίσεις, εδώ είμαστε για να σε βοηθήσουμε να απαλλαγείς από όσα πραγματικά δεν χρειάζεσαι.

1. Ξεκίνα με τα πλαστικά τάπερ που κρύβεις στα ντουλάπια της κουζίνας

Δεν υπάρχει ελληνικό σπίτι χωρίς δεκάδες πλαστικά τάπερ, στοιβαγμένα σε ράφια, ντουλάπια και συρτάρια. Δεν έχω ακόμα καταλάβει γιατί οι άνθρωποι δένονται συναισθηματικά με τα τάπερ τους. Το ξεσκαρτάρισμά τους είναι το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνεις. Για αρχή, ξεφορτώσου όλα τα τάπερ που δεν έχουν καπάκι και φυσικά όσα είναι παραμορφωμένα, λεκιασμένα ή ραγισμένα. Ο χώρος που καταλαμβάνουν αξίζει περισσότερο από το ίδιο το αντικείμενο. Δεν χρειάζεσαι 50 τάπερ για να αποθηκεύσεις περισσεύματα. Όταν αγοράζεις, προτίμησε γυάλινα τάπερ, που αν και πιο βαριά είναι πιο φιλικά στο περιβάλλον.

Freepik

2. Ψάξε για σπασμένα αντικείμενα

Όπως ελέγχεις τις ημερομηνίες λήξης στα τρόφιμα που αποθηκεύεις στα ντουλάπια, καλό είναι κατά καιρούς να ελέγχεις και την κατάσταση των πιάτων, των ποτηριών, των μπολ που φυλάς. Αν έχουν σπασίματα ή χαρακιές, καλό είναι να τα αξιοποιήσεις κάπως αλλιώς (π.χ. κάνε τα γλαστράκια). Οι αιχμηρές άκρες είναι επικίνδυνες, αφού μπορεί να τραυματιστείς και οι ρωγμές μπορεί να φιλοξενήσουν δυσάρεστα βακτήρια.

Freepik

3. Έλεγξε για ληγμένα μπαχαρικά

Τα μπαχαρικά χάνουν τη γεύση και το άρωμά τους με το πέρασμα του χρόνου. Επομένως, αν έχουν λήξει, δεν υπάρχει λόγος να τα κρατάς, αφού δεν προσθέτουν τίποτα στα πιάτα σου, ενώ καταλαμβάνουν πολύτιμο χώρο. Αν δεις ότι πετάς σχεδόν αχρησιμοποίητες συσκευασίες, φρόντισε να μην αγοράσεις ξανά το καρυκεύματα αυτά.

Freepik

4. Ξεφορτώσου ό,τι έχεις διπλό στα ντουλάπια της κουζίνας σου

Το πιθανότερο είναι ότι δεν χρειάζεσαι τρία ανοιχτήρια και πέντε κουτάλες. Συχνά αγοράζουμε πράγματα όχι επειδή τα χρειαζόμαστε, αλλά επειδή ξεχάσαμε ότι ήδη τα έχουμε ή δεν μπορούμε να τα βρούμε. Άδειασε, λοιπόν, τα ντουλάπια στον πάγκο της κουζίνας και δες πόσο αντικείμενα έχεις πάνω από μία φορά.