6 ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΜΗ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΣ ΔΙΑΙΤΑ ΜΕΤΑ ΤΟ ΠΑΣΧΑ

Αν το καλοσκεφτείς, οι ημέρες της κραιπάλης δεν είναι πολλές – για την ακρίβεια, μόνο δύο. Αν το θυμάσαι αυτό και παρεκτραπείς μόνον αυτές, τότε θα επανέλθεις γρήγορα. Για να μην ξεφύγεις, σου έχουμε μερικά χρήσιμα tips ώστε να μην χρειαστείς δίαιτα μετά το Πάσχα.

Το Πάσχα είναι μια γιορτή που έχει ταυτιστεί με το φαγητό και μάλιστα με το φαγητό... μέχρι σκασμού. Αν μάλιστα έχει προηγηθεί και η τυπική νηστεία, τότε εκτός από την προσθήκη βάρους, μπορεί κανείς να ανησυχεί και για το φούσκωμα.

Ευτυχώς, υπάρχουν λύσεις για να βοηθήσουμε το σώμα μας να επιτελέσει τη διαδικασία της αποτοξίνωσης ευκολότερα. Τι γίνεται όμως με τα παραπανίσια κιλά; Υπάρχει τρόπος να τα αποφύγουμε, ώστε να μην χρειαστούμε δίαιτα μετά;

«Εάν κάποιος ξεφύγει μόνο το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου και την Κυριακή του Πάσχα, θα επανέλθει πολύ γρήγορα στο προηγούμενο σωματικό του βάρος. Στην περίπτωση όμως, που η εορταστική διάθεση συνεχιστεί για ολόκληρη την εβδομάδα, ο δείκτης της ζυγαριάς μπορεί να ανέβει αρκετά και μετά να χρειαστεί προσοχή για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, ώστε να επέλθει και πάλι η ισορροπία» εξηγεί η διαιτολόγος - διατροφολόγος Εύα Τσάκου. Τη ρωτήσαμε λοιπόν, τι μπορούμε να κάνουμε εκ των προτέρων, ώστε να μην «παραγίνει το κακό».

1. Μείνε πιστός στα μικρά και συχνά γεύματα

Αυτό σημαίνει πρωινό, δεκατιανό, μεσημεριανό, απογευματινό και βραδινό, τα οποία μπορούν να απέχουν μεταξύ τους 2-3 ώρες. Το μυστικό επιτυχίας των μικρών και συχνών γευμάτων είναι ότι με αυτό τον τρόπο επιτυγχάνεται η διασπορά των θερμίδων μέσα στην ημέρα και διατηρούνται τα επίπεδα γλυκόζης σε φυσιολογικά επίπεδα. Έτσι, θα αποφύγεις την πείνα που θα σε ρίξει με τα μούτρα στο γιορτινό τραπέζι.

Pexels

2. Δώσε βάση στη σαλάτα

Χρησιμοποίησε πριν, κατά τη διάρκεια του Πάσχα και μετά ποικιλία λαχανικών ως συνοδεία των κύριων γευμάτων. Αναζήτησε διαφορετικά χρώματα στη σαλάτα και προτίμησε τα εποχιακά λαχανικά.

Με αυτό το τρόπο, θα προσλάβεις πληθώρα βιταμινών και αντιοξειδωτικών, που θα βοηθήσουν να επανέλθει γρήγορα ο οργανισμός από την έντονη κρεατοφαγία. Προτίμησε το ελαιόλαδο σε μικρή ποσότητα, αντί για κάποια σος.

Μην ξεχάσεις στο γιορτινό τραπέζι να συνοδεύσεις αρνί και κοκορέτσι με μπόλικη πράσινη σαλάτα και όχι με μπόλικες... πατάτες!

3. Απόφυγε το πολύ αλκοόλ και τα πολλά γλυκά

Πολύ δύσκολο και απολύτως κατανοητό. Και πάλι, όμως, αν περιορίσεις την κατανάλωσή τους μόνο αυτές τις 2 ημέρες, οι συνέπειες δεν θα είναι τραγικές. Δύο tips για την ορθότερη κατανάλωση αλκοόλ και γλυκών είναι:

• προτίμησε το κρασί και μείνε πιστός μόνο σε αυτό,
• επίλεξε να δοκιμάσεις πιο ασυνήθιστα πασχαλινά γλυκά, ειδικά αν είναι σπιτικά, και προτίμησε τη μαύρη από τη σοκολάτα γάλακτος.

4. Πίνε αρκετό νερό στο τραπέζι

Αν και το πολύ νερό δεν ενδείκνυται κατά τη διάρκεια ενός γεύματος, διότι αραιώνει τα γαστρικά υγρά, σε ένα πασχαλινό τραπέζι που διαρκεί πολύ έχει κάποιο νόημα. Η πρακτική αυτή θα σε βοηθήσει να μην πιεις πολύ αλκοόλ και να κρατάς τα χέρια σου μακριά από περιττά τσιμπολογήματα.

5. Αύξησε τη σωματική σου δραστηριότητα

Τώρα που δεν εργάζεσαι και που ο καιρός δεν είναι υπερβολικά κρύος, είναι ευκαιρία για βόλτες αλλά και πιο έντονο περπάτημα στη φύση.

Αν δεν σε συγκινεί η ιδέα να φορέσεις τα αθλητικά σου και να απομακρυνθείς για 30-45 λεπτά από τον καναπέ, πάρε μαζί σου φωτογραφική μηχανή και απαθανάτισε τις ομορφιές της ανοιξιάτικης φύσης όσο διαρκεί η βόλτα σου. Και φυσικά, πήγαινε στην εκκλησία με τα πόδια, αν η απόσταση «περπατιέται».

6. Φρόντισε τα σνακ σου

Τα ενδιάμεσα γεύματα τόσο πριν, όσο κατά τη διάρκεια, αλλά και μετά το Πάσχα, μπορεί να είναι έξυπνα και πρωτότυπα. Δημιούργησε γευστικούς και θρεπτικούς συνδυασμούς. Για παράδειγμα:

• επίλεξε μια ποικιλία φρούτων (3-4/ημέρα) και συνόδευσέ τα με λίγους ξηρούς καρπούς,
  χτύπα στο μπλέντερ φρούτα, συμπλήρωσε με γάλα χαμηλών λιπαρών ή κάποιο φυτικό της αρεσκείας σου με λίγο μέλι και απόλαυσε ένα smoothie,
• φτιάξε τα δικά σου αποξηραμένα φρούτα και πάρτα μαζί στην εκδρομή ή τη βόλτα,
• δοκίμασε sticks λαχανικών με λίγο γιαούρτι ή τυρί-αλοιφή.